利昌食用菌種植合作社地處彩蒙山腳下、蒙河岸畔，總投資600萬元，建有標準化耳房、生產車間1800平方米，養(yǎng)殖基地120余畝，擁有新型脫水烘干、蒸料、滅菌等大型設備，現(xiàn)有合作社成員60余名，實行統(tǒng)購、統(tǒng)銷、統(tǒng)一管理合作社成員產品。合作社年可產銀耳干品20余萬斤，黑木耳18萬斤、猴頭菇5萬斤、竹蓀3萬斤，實現(xiàn)產值2000余萬元。合作社本著為消費者提供“不止是美味的、營養(yǎng)的，更是健康的”菌類產品的生產理念，所產產品嚴格按照有機食品操作規(guī)程生產，實施快速焙干、真空包裝，不經硫磺熏制、不添加任何藥物成分，做到讓消費者安心、放心。同時，合作社還采取生產和教學相結合的方式，對廣大養(yǎng)殖戶實施免費培訓，現(xiàn)場實踐操作，到目前已有48家養(yǎng)殖戶前來學習，學員遍布三區(qū)九縣。