酵素研究院（新鄉(xiāng)市太行有機酵素研究院）坐落在河南科技學院生命科技學院內，是目前國內的酵素以及生物工程研究與開發(fā)的科研機構。 以“酵素”作為研究對象，在國內尚屬。 以研究院為龍頭與河南科技學院、新鄉(xiāng)醫(yī)學院以及國內高校相關科研機構合作。同時與多家公司聯合組成企業(yè)集團，投入了大量資金修建了GMP生產車間、全自動流水線。并通過國家GMP規(guī)范化生產質量標準，列入GMP達標企業(yè)。迅速將研究成果直接轉化。形成集科研、生產、銷售為一體的綜合性研發(fā)機構。 新鄉(xiāng)市酵素發(fā)酵研究實驗室是由河南科技學院生命科技學院、新鄉(xiāng)市太行有機酵素研究院和天界山生物科技有限公司聯合組建，實驗室始建于2010年，2015年立項共建新鄉(xiāng)市實驗室。該實驗室依托河南科技學院的研究團隊和研究平臺優(yōu)勢，以及企業(yè)的化生產管理經驗，已建設成為一個集科學研究、學生創(chuàng)新實踐、為區(qū)域企業(yè)創(chuàng)業(yè)服務等功能于一體的科學研究和服務平臺。 實驗室現有成員34人，其中教授6人，副教授24人，經濟師2人，實驗師2人。具有博士學位24人，碩士生導師26名，省教育廳學科5人，國外訪問學者5人，平均年齡38歲，是一支高學歷、化、年輕化、國際化的創(chuàng)新研究團隊。實驗室擁有1000㎡的發(fā)酵工程實訓中心，裝備有50 m2萬級潔凈室、酵素發(fā)酵中試車間、食藥用菌工廠化生產實訓車間、特色啤酒發(fā)酵中試車間、分子生物學實驗室，具有微生物學、發(fā)酵工程、分離工程、植物學等6個實驗室，總面積達1200 m2。配備有投射和掃描電鏡、液質聯用儀、氣質聯用儀、夜相色譜儀、流式細胞儀、原子吸收儀、蛋白質分離純化儀、凝膠電泳成像系統、超臨界流體萃取儀等高新儀器設備，總投資超過3000萬元。