對羥基苯甲酸乙酯鈉，也被稱為尼泊金乙酯鈉，是一種白色吸濕性粉末，具有廣譜的抗菌性能。它在不同領域都有廣泛應用，特別是在食品防腐和化妝品制造中。

用途：對羥基苯甲酸乙酯鈉是我國GB2670-2007中允許使用的一種防腐劑，它主要用于防止食品中的微生物生長，延長食品的保質期。

用途：對羥基苯甲酸乙酯鈉是我國GB2670-2007中允許使用的一種食品防腐劑，其使用范圍包括經表面處理的鮮水果、果醬（罐頭除外）、經表面處理的新鮮蔬菜、焙烤食品餡料（糕點餡）、熱凝固蛋制品（如蛋黃酪、松花蛋腸）、醋、醬油、醬及醬制品、果蔬汁（肉）飲料、碳酸飲料、風味飲料（果味飲料）等。

用途：在工業(yè)領域，對羥基苯甲酸乙酯鈉也用作防腐劑，例如在醫(yī)藥工業(yè)中用于中草藥、中成藥劑的配制和醫(yī)療器械的消毒。

對羥基苯甲酸乙酯鈉是一種白色吸濕性粉末，幾乎無臭，味微苦、灼麻。它易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇等，微溶于水。對羥基苯甲酸乙酯鈉是一種安全、的廣譜抗菌劑，常用于防腐工作。

對羥基苯甲酸乙酯鈉是我國GB2670-2007中允許使用的一種防腐劑，廣泛應用于食品工業(yè)中，如乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍、糕點等的防腐。