簡(jiǎn)介:低聚果糖是一種由果糖基生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,屬于果糖和葡萄糖構(gòu)成的直鏈雜低聚糖。
用途:低聚果糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也相對(duì)有限,但作為一種天然存在的物質(zhì),其可能對(duì)植物生長(zhǎng)或土壤改良等方面具有一定的研究?jī)r(jià)值。
用途:低聚果糖可以用作飼料添加劑,促進(jìn)動(dòng)物腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)和繁殖,提高飼料的消化利用率和動(dòng)物的健康水平。
用法用量:在食品中的添加量需根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和法規(guī)要求來確定。一般來說,低聚果糖的添加量會(huì)根據(jù)食品的種類、口感需求和健康需求進(jìn)行調(diào)整。
用途:低聚果糖在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用可能主要在于其作為生物肥料或植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的潛力,但具體研究和應(yīng)用還較少。
通常可以表示為G-F-Fn(n=1,2,3,其中G為葡萄糖,F(xiàn)為果糖),表示蔗糖分子以β-(1→2)糖苷鍵與1-3個(gè)果糖分子結(jié)合而成的化合物。