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食品級β-葡聚糖酶生產(chǎn)廠家β-葡聚糖酶廠家

更新時間:2025-03-23 06:58:38 [舉報]

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葡聚糖酶:β-葡聚糖酶葡聚糖酶)菌株經(jīng)過液態(tài)深層發(fā)酵制得,該酶是一種內(nèi)切酶,專一作用于β-葡聚糖的 糖苷鍵,個葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖。該產(chǎn)品可以有效分解麥類和谷類植物胚乳細胞壁中的β-葡聚糖,在飼料中可用于降低非淀粉多糖及其抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量,改善畜禽對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,提高畜禽的生長速度和飼料轉(zhuǎn)化效率;在啤酒釀造上用于降低麥汁黏度,改善過濾性能,提高麥芽溶出率,防止啤酒渾濁,穩(wěn)定啤酒質(zhì)量。

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