新橙皮苷是從柑橘類植物中提取或通過化學(xué)合成制得的黃酮類化合物,由橙皮素與新橙皮糖結(jié)合而成,為白色至類白色結(jié)晶性粉末。
用途:作為化工原料中間體,用于化學(xué)品合成或制劑制備;在部分化工產(chǎn)品中作為原料成分使用。
用法用量:化工生產(chǎn)中添加量一般為反應(yīng)體系的 0.5%~5%,依具體工藝確定。
用途:作為甜味劑、風(fēng)味改良劑用于食品加工,調(diào)節(jié)食品風(fēng)味。
用法用量:添加量通常為食品原料的 0.01%~0.1%,具體需符合 GB 2760 等食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。