生物學(xué)上的用途也很多，多用于蛋白純化工藝方面，因?yàn)榱蛩徜@屬于惰性物質(zhì)，不易與其他生物活性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，在純化過(guò)程中能程度的保護(hù)蛋白活性，另外，硫酸銨的可溶性，能形成高鹽環(huán)境，對(duì)于蛋白沉淀與后續(xù)的高鹽純化做準(zhǔn)備。硫酸銨在零度與常溫25度的溶解度有較大區(qū)別，以下是硫酸銨在兩個(gè)溫度下不同飽和度的摩爾濃度。

硫酸銨
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硫酸銨英文名稱(chēng)：Ammonium sulfate
硫酸銨CAS：7783-20-2
硫酸銨EINE：231-984-1
硫酸銨式：(NH4)2·SO4
硫酸銨量：.13
硫酸銨主要成分：純品
硫酸銨外觀與性狀：純品為無(wú)色斜方晶體，工業(yè)品為白色至淡結(jié)晶體。
氮（N）含量：21.0%min


硫酸銨化學(xué)性質(zhì)
純品為無(wú)色透明斜方晶系結(jié)晶，水溶液呈酸性。不溶于醇、和氨水 。有吸濕性，吸濕后固結(jié)成塊。加熱到513℃以上完全分解成氨氣、氮?dú)?、二氧化硫及水。與堿類(lèi)作用則放出氨氣。與溶液反應(yīng)生成沉淀。也可以使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析。


硫酸銨可以用作基肥、種肥和追肥。作基肥時(shí)要深施覆土，以利于作物吸收。作種肥時(shí)施用量不宜過(guò)大，控制不要超過(guò)每畝3公斤。作追肥是適宜的施用方法，要根據(jù)不同土壤類(lèi)型確定硫酸銨的追肥用量。對(duì)保水保肥性能差的土壤，要分期追施，每次用量不宜過(guò)多；對(duì)保水保肥性能好的土壤，每次用量可適當(dāng)多些。土壤水分多少也對(duì)肥效有較大的影響，特別是旱地，施用硫酸銨時(shí)一定要注意及時(shí)澆水。在水田作追肥時(shí)，則應(yīng)先排水落干，并且要注意結(jié)合耕耙同時(shí)施用。


硫酸銨在印染的用途
作活性染料地色防染劑　活性染料地色防染印花廣泛應(yīng)用的防染劑是酸性防染劑。活性染料由于本身含有活性基團(tuán)，能與棉纖維上的經(jīng)基(一OH)發(fā)生作用而鍵合。但是染料與棉纖維上經(jīng)基的鍵合，必需在?性介質(zhì)中進(jìn)行。常用的?劑為小蘇打，因織物經(jīng)活性染料軋染時(shí)，染液中加入小蘇打，烘干和氣蒸過(guò)程中，小蘇打受熱(90℃以上)分解生成純?，這時(shí)介質(zhì)的pH值由原來(lái)8.4增高至10.5～11左右，染料與棉纖維之間的結(jié)合力。

硫酸銨注意事項(xiàng)
危險(xiǎn)性
侵入途徑： 吸入、食入、經(jīng)皮膚吸收。
健康危害： 對(duì)眼睛、粘膜和皮膚有作用。
環(huán)境危害： 長(zhǎng)期使用會(huì)使土壤出現(xiàn)酸化板結(jié)現(xiàn)象。
燃爆危險(xiǎn)： 本品不燃，具性。