?；撬?，又稱2-氨基乙磺酸，是一種含硫的非蛋白氨基酸。它在自然界中廣泛分布，是動物體內(nèi)的一種重要物質(zhì)，尤其是在哺乳動物的眼、腦、心臟等器官中含量較高。

由于?；撬嵩诓煌I(lǐng)域的應(yīng)用方式和需求不同，因此具體的用法用量也會有所不同。在食品添加劑中，其添加量應(yīng)符合國家相關(guān)的食品安全標準和規(guī)定。

食品添加劑：牛磺酸在食品添加劑中主要用于補充食品中的?；撬岷?，滿足消費者的營養(yǎng)需求。其用量和用法需根據(jù)食品的種類和配方要求進行調(diào)整，但應(yīng)遵循相關(guān)的食品安全標準和規(guī)定。