功能性整理：通過特定的處理工藝，將 L - 抗壞血酸附著在紡織品上，賦予紡織品一定的抗氧化性能，防止紡織品在儲存和使用過程中因氧化而出現(xiàn)變黃、變脆等現(xiàn)象。一般處理液中 L - 抗壞血酸的濃度會控制在一定范圍，比如 0.5% - 5%（質(zhì)量分數(shù)）左右。

工業(yè)與化工領(lǐng)域
?用途?：
作為還原劑用于金屬表面處理或水凈化工藝?35。
作為中間體參與合成其他化學(xué)品?35。

性狀：通常呈現(xiàn)為白色至略帶淡黃色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末狀，沒有特殊氣味，味道偏酸。它在水中易于溶解，在乙醇中可溶解的程度稍低，而在三氯甲烷、乙醚等有機溶劑中幾乎不溶。在干燥的環(huán)境中，L - 抗壞血酸相對比較穩(wěn)定，不過在遇到潮濕的空氣、光照、高溫或者與某些化學(xué)物質(zhì)接觸時，容易發(fā)生氧化等化學(xué)變化。

用途：L-抗壞血酸可以用作分析試劑，參與多種化學(xué)反應(yīng)。同時，由于其抗氧化特性，它還可以用于工業(yè)產(chǎn)品的防腐和保鮮，延長產(chǎn)品的使用壽命。
用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中的具體用量和使用方法會根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工業(yè)生產(chǎn)過程來確定。

用途：L-抗壞血酸在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用相對較少，但它在某些特定的染色或整理過程中可以作為助劑使用。
用法用量：在紡織行業(yè)中的具體用量和使用方法會根據(jù)紡織品的種類和整理工藝的需求來確定。通常，L-抗壞血酸會以適當(dāng)?shù)臐舛群头绞郊尤氲饺旧蛘砉に囍小?br/>
食品添加劑
?用途?：
作為抗氧化劑和酸度調(diào)節(jié)劑，用于果汁飲料、罐頭、肉制品等，延緩氧化并調(diào)節(jié)風(fēng)味?13。
?用法用量?：
?果汁飲料?：0.2-0.6 g/kg?15。
?肉制品?：0.1-0.5 g/kg（以抗壞血酸計）?5。