從中國(guó)白酒歷史檔案中，不難找尋到貴州白酒榮耀中國(guó)的掌故。

1915年，美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)“怒擲酒瓶振國(guó)威”的動(dòng)人故事，至今依舊傳誦不斷。這種被一代又一代貴州美酒承道者，賦予一種名字“醬香”的東方玉液，恰逢是貴州白酒榮耀世界蒸餾白酒美的“中國(guó)印記”。

由此，“貴州好山好水出好酒”便有了存續(xù)的理由。

唐、宋時(shí)期,茅臺(tái)鎮(zhèn)以糧食制曲和釀造谷物酒工藝,開(kāi)始釀造蒸餾酒。貴州所釀制的“風(fēng)曲法酒”質(zhì)量佳美,全國(guó),成為朝廷貢品。 據(jù)《舊唐書●西南蠻傳》載：“東謝蠻婚姻之禮,以牛酒為聘●宴聚則擊銅鼓。”

元、明之際,茅臺(tái)村“回沙”釀酒工藝已日漸成熟,正規(guī)釀酒作坊在今茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣一帶興建。曹丁《茅臺(tái)酒考》中有道：至明代,茅臺(tái)村釀酒的回沙工藝已形成。 1291年,元播州軍民宣撫使楊漢英向朝廷特貢仁懷釀制的燒酒,深得忽必烈嘉許,并加封楊為紹慶、珍州、南平等處沿邊宣撫使,領(lǐng)一府、三十二長(zhǎng)官司,楊漢英也

2022年,在中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)15.03平方公里（上坪村）建設(shè)“黔酒一號(hào)酒莊”,年產(chǎn)大曲醬香白酒2500噸；黔酒一號(hào)榮獲中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市人民授予“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）推薦酒”；榮譽(yù)中國(guó)酒類流2022年2022“黔酒一號(hào)”榮譽(yù)“仁懷推薦酒

2013年貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司“黔酒一號(hào)”酒、“黔酒坊牌黔酒”系列正式面市；黔酒股份榮譽(yù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局“醬香型白酒酚類物質(zhì)研究項(xiàng)目技術(shù)合作單位

貴州黔酒股份有限公司2004年,企業(yè)順利通過(guò)ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證2003年2003年獲得貴州省遵義市消費(fèi)者協(xié)會(huì)“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”和“綠色產(chǎn)品”稱號(hào)等殊榮。