番茄濃縮物的干燥方法很多,主要有冷凍干燥法、膨化干燥法、滾筒干燥法、泡沫層干燥法以及噴霧干燥法等。番茄濃縮物的干燥方法很多,主要有冷凍干燥法、膨化干燥法、滾筒干燥法、泡沫層干燥法以及噴霧干燥法等。
【基 源】:為茄科植物番茄Lycopersicon esculentum的果實。
【別 名】:番柿,六月柿,西紅柿,洋柿子。
【產品名稱】:番茄粉
【產品目數】:80目
【番 茄 粉】:番茄粉是選用新疆生產的番茄醬為原料,經預熱、過濾、均質、低溫噴霧干燥等工藝
對消費者而言,每購買干重為1kg的番茄,還得承受19kg左右的水所帶來的費用。如果把番茄加工成番茄粉,則可以大量節(jié)約包裝、運輸、貯藏和消費成本 。