明臻和科技有限公司（Kunming ZhenHe Sci-Tech Co.,Ltd.）發(fā)源于天然食材物產(chǎn)豐富的云南，坐落于春城昆明，成立于2012年，是從事食品技術(shù)支持服務(wù)的企業(yè)，如今已初具規(guī)模?！鞍俑２⒄?，萬(wàn)榮共和”是公司始終秉承的理念，樹(shù)立了“聰榮鏈”食品技術(shù)支持服務(wù)品牌。公司擁有的食品技術(shù)研發(fā)及咨詢團(tuán)隊(duì)，通過(guò)供應(yīng)鏈及時(shí)制定解決方案，并建立科技信息共享平臺(tái)，已成為食品行業(yè)理想助力器。 公司一直致力于為中國(guó)食品企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新有效提供配套技術(shù)、相關(guān)材料及服務(wù)，以促進(jìn)食品行業(yè)安全健康快速發(fā)展。在眾多誠(chéng)信客戶的支持下，成立初期就成功為諸多客戶完成工廠選址評(píng)估咨詢、OEM產(chǎn)品工藝方案選擇評(píng)估、食品生產(chǎn)許可和流通許可申辦流程咨詢、產(chǎn)品風(fēng)味改良、產(chǎn)品保鮮方案設(shè)計(jì)、食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)配套方案，是客戶的合作伙伴。 2013年5月，第三方食品追溯平臺(tái)云南省運(yùn)營(yíng)中心在我司成立，大力推動(dòng)食品企業(yè)技術(shù)改進(jìn)、技術(shù)應(yīng)用、技術(shù)創(chuàng)新與食品安全保障體系、控制體系相結(jié)合，所發(fā)起的項(xiàng)目受到業(yè)內(nèi)的一致好評(píng)。 2013年9月，食品技術(shù)推廣平臺(tái)基本構(gòu)建完成，建立食品技術(shù)持有方技術(shù)展示平臺(tái)，構(gòu)建食品技術(shù)推廣合作形式：技術(shù)轉(zhuǎn)讓、合作研發(fā)、成果轉(zhuǎn)讓、技術(shù)入股、技術(shù)服務(wù)、尋求產(chǎn)業(yè)化合作、一次性買斷、合資聯(lián)營(yíng)、專利轉(zhuǎn)讓等。并取得豐碩成果。 2014年，紫色食尚項(xiàng)目啟動(dòng)。紫色食尚是以天然紫色食材為引導(dǎo)，推廣美味、營(yíng)養(yǎng)、安全、健康的飲食潮流食尚。以開(kāi)設(shè)潮流飲食體驗(yàn)店為形式，利用現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)思維獲取飲食消費(fèi)者需求，提供食材、創(chuàng)意飲食設(shè)計(jì)和定制食品供應(yīng)，配合有營(yíng)養(yǎng)膳食宣導(dǎo)等服務(wù)。發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員食品行業(yè)研發(fā)、質(zhì)量管理等從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，保障食材，保障制作方法，保障定制食品可實(shí)現(xiàn)性。 2016年，食品行業(yè)進(jìn)行工業(yè)4.0時(shí)代，我司基于在食品技術(shù)、食品營(yíng)銷和食品安全管理等方面的經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)合信息化公司開(kāi)展DT Food數(shù)據(jù)處理技術(shù)食品項(xiàng)目，基于食用消費(fèi)者的需求進(jìn)行研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。同時(shí)建立食品云工廠庫(kù)和消費(fèi)體驗(yàn)數(shù)據(jù)庫(kù)，建立自主設(shè)計(jì)的數(shù)學(xué)模型進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析，利用信息化手段提高食品技術(shù)服務(wù)的效率。