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長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部

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公司簡介

長沙音畫烘焙培訓(xùn)部,網(wǎng)址:www.dangaocs.com 綜合培訓(xùn)班: 開店前的技術(shù)培訓(xùn):西點(diǎn)、糕點(diǎn)、蛋糕、生日蛋糕全套技術(shù)制作; 蛋糕班/西點(diǎn)速成班: (1) 各種面包制作: 1.花式甜面包類:奶香面包。椰蓉面包。豆沙面包。蔬菜火腿調(diào)理面包。烤雞調(diào)理面包。肉松面包。辮子面包。單辮調(diào)理面包。三味面包。旋風(fēng)面包。毛毛蟲面包。菠蘿皮面包?;ㄉ取? 2.油炸面包類:油炸熱狗包。油炸豆沙包。油炸面包圈。油炸香椰肉松包等。 3.特色面包:特香小牛角。切片吐司。漢堡包。特色沙拉醬等。 (2) 各種蛋糕制作: 1.戚風(fēng)蛋糕類:天使蛋糕。水果蛋糕。金三角蛋糕。戚風(fēng)蛋糕胚。香蕉蛋糕。三色蛋糕等。 2.海綿蛋糕類:無水脆皮蛋糕。千層蛋糕。小虎皮蛋糕。紙杯蛋糕等。 3.重油蛋糕類:哈雷杯蛋糕。金絲棗糕等。 4.特色蛋糕:鮮奶球。葡萄迷你蛋糕,日本調(diào)理蛋糕等。 (3) 各種西點(diǎn)類: 1.起酥類:老婆餅。蛋黃酥。蝴蝶酥,榴蓮酥。椰香酥條。燕麥酥。美式奇哥小西餅。貓耳朵酥等 2.奶油點(diǎn)心類:葡式蛋撻。奶圈。曲奇。梅花點(diǎn)。芝麻博餅。宮廷酥。鮮奶泡芙。椰子球等。 3.月餅類:廣式月餅。黃金月餅。酥皮月餅。五仁月餅。蛋黃月餅等。 4.油炸點(diǎn)心類:蜜三刀。開口笑。天津大麻花。炸眼睛。油炸芝麻條。咸味翻花。甜麻花等。 5.特色西點(diǎn)類:港式老婆餅。葡式蛋撻。榴蓮酥。鮮奶泡芙等。 生日蛋糕制作班: 1. 本班向初學(xué)者講述裱花蛋糕的基礎(chǔ)知識(shí)及各種裱花工具的使用技巧如噴槍的使用,噴粉的的技巧及抹刀抹胚的基本要領(lǐng)。 2. 各種蛋糕抹胚的制作:學(xué)習(xí)市面上常見.常用的直角蛋糕胚,弧形蛋糕胚,心形蛋糕胚及書行蛋糕胚的抹制方法。 3. 各種蛋糕花邊的制作:波浪花邊.直嘴弧形花邊.小草花邊.蝌蚪花邊.辮子花邊.毛毛蟲花邊.齒嘴弧形花邊。掉行花邊.葫蘆花邊.S形花邊.直嘴掉邊.葉子型拉邊及餃子型花邊。 4. 常見花卉蛋糕制作:學(xué)習(xí)常見的各種花卉蛋糕蛋糕制作方法。 5. 學(xué)習(xí)各種立體仿真卡通十二生肖制作:牛。馬。羊。兔。蛇。龍。雞。狗。豬。老鼠。老虎。猴子。 6. 各種人物及小動(dòng)物制作:壽星。壽婆。圣誕老人。喜洋洋。熊貓。壽桃。仙鶴。大展宏圖鷹。松樹。鳳凰的制作方法。 7. 字體的各種寫法:中英文生日快樂的各種藝術(shù)寫法。壽字的各種藝術(shù)寫法。還有立體各種常見字的藝術(shù)寫法。 8. 多種組合蛋糕的制作:學(xué)習(xí)各種花卉蛋糕的制作方法。生肖蛋糕的制作方法。過壽蛋糕的制作方法。壽桃蛋糕的制作方法。節(jié)日蛋糕的制作方法?;槎Y蛋糕的制作方法。

詳細(xì)資料
公司名稱長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
企業(yè)法人殷麗華
所在地湖南長沙
企業(yè)類型個(gè)體
成立時(shí)間2012-12-10
主營行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)
主營產(chǎn)品西點(diǎn)糕點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)
經(jīng)營模式生產(chǎn)型
最近年檢時(shí)間2017年
登記機(jī)關(guān)長沙縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局
經(jīng)營范圍烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))
是否提供OEM
公司郵編410100
公司電話0001-18374962062-01

公司資料

  • 殷麗華
  • 湖南
  • 職業(yè)技能培訓(xùn)
  • 西點(diǎn)糕點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)
  • 長沙縣星沙街道金茂路社區(qū)五區(qū)9棟18號(hào)3樓

聯(lián)系方式

  • 殷麗華
  • 13337212422
  • 長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
  • 410100

公司地址

  • 長沙縣星沙街道金茂路社區(qū)五區(qū)9棟18號(hào)3樓
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