本公司位于河南省三門峽市湖濱區(qū)交口工業(yè)區(qū)，主營 香料，調(diào)味品，大豆組織蛋白 等。公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶”的原則為廣大客戶提供的服務。歡迎惠顧！ 三門峽怡香苑香料廠位于河南省三門峽市湖濱區(qū)，創(chuàng)建于2004年5月，生產(chǎn)大豆除腥產(chǎn)品，大豆組織蛋白等產(chǎn)品，歡迎廣大客戶聯(lián)系。 尊敬的客戶您好： 我廠生產(chǎn)的拉絲組織蛋白，是以國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆和蛋白為原料，同時采用了國內(nèi)的生物技術，解決了豆制品行業(yè)內(nèi)的豆腥味的問題。本產(chǎn)品具有良好的吸水性、保油性和纖維感，外觀極似于肉粒和蛋花，用于產(chǎn)品中可以降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量和商品價值，本產(chǎn)品具有以下特點： 1.無豆腥味：除豆腥【不影響產(chǎn)品調(diào)香調(diào)味】。 2.結(jié)構好：和肉糜餡結(jié)合牢固，不易分散，像真度高。 3.復水快：拉絲蛋白加入水2分鐘后吸水結(jié)束，特別適合流水化、規(guī)模化生產(chǎn)中。 4.吸水率高：拉絲蛋白1份，水3—4份，所有游離水全部吸干凈。（1：3—4）。 5.口感好：口感韌性好，咀嚼感強。 6.外觀好：外觀極似碎肉粒和蛋花。 具體用法如下： 先把調(diào)味料按合適比例加入水中化開，然后用1份蛋白，3—4份的水，待2分鐘左右復水結(jié)束后，加入速凍餃子、獅子頭、貢丸、魚肉丸、香腸餡等中拌和均勻即可。