回收過期食用香精廠家 過期香精工業(yè)香精 食用香精 過期食用香精回收廠家
。食用香種很多,按劑型分為固體和液體。固體香精有微膠囊香精等。液體香精又可分為水溶性香精、油溶性香精和乳化香精3類。此外,也可按香型和用途分類。
微膠囊香精是將香料與包裹劑(如改性淀粉等)通過乳化、噴霧干燥制成,有防止氧化和揮發(fā)損失的特點,主要用于固體飲料、調味料等的加香。水溶性香精是用蒸餾水或乙醇等作稀釋劑與食用香料調合而成,主要用于軟飲料等的加香。油溶性香精則是用丙二醇等與食用香料調合所得,主要用于糖果、餅干等的加香。乳化香精是由食用香料、食用油、比重調節(jié)劑、抗氧化劑、防腐劑等組成的油相和由乳化劑、著色劑、防腐劑、增稠劑、酸味劑和蒸餾水等組成的水相,經(jīng)乳化、高壓均質制成,主要用于軟飲料和冷飲品等的加香、增味、著色或使之混濁。