【展會名稱】德國柏林國際果蔬博覽會
【展會時間】 2019年2月6日-8日
【展會地點】柏林展覽中心
【展會主辦方】Messe Berlin
【展會簡介】
作為全歐洲范圍內的果蔬類展會，柏林果蔬展的展品范圍涵蓋了果蔬行業(yè)中從生產(chǎn)到服務、從果蔬培育到終端銷售的整個產(chǎn)業(yè)鏈中的各個環(huán)節(jié)，提供給全球的果蔬企業(yè)一個理想的、公平的展示自己的機會。緊湊的時間安排，針對性的采購商，大化的效益，是柏林果蔬展的三大特色。柏林果蔬展讓展商快速的與全世界需求量增長快的市場—歐洲市場對接，讓展商帶著自己的產(chǎn)品與來自這些地區(qū)的的國際性的采購商進行面對面的接觸。
柏林果蔬展是全球范圍內果蔬市場貿易洽談的重要的渠道與方式之一。 這個行業(yè)的決策者們，或者作為參展商，或者作為采購商，或者作為觀眾都參與其中，使得相互之間有機會互相了解，近距離的現(xiàn)場串聯(lián)，構成了大限度的貿易洽談聚會。展會也吸引了世界各地的相關媒體記者們在展會現(xiàn)場進行參訪活動。
【往屆回顧】
參展商：2018年全球共84個國家的3,239家參展商參展，其中2,960家為國際展商，占到了91%，展出面積達到132,268平方米。42.7%的展出產(chǎn)品為新鮮水果，28.7%為新鮮蔬菜。
?91.1%的展商認為展會帶來了積極的業(yè)務成果
?92.9%的展商認為該展是展示新產(chǎn)品的平臺
?92.8%的展商表示會繼續(xù)參加2019年的展會
觀展商：2018年觀眾共計來自130多個國家超過78,074名，82.5%為國際觀展商。感興趣的產(chǎn)品44.5%在新鮮水果，32.5%在新鮮蔬菜，33.1%在果蔬包裝及包裝機械設備。
?73.4%的觀眾來自管理層，如總經(jīng)理，合伙人，董事會成員，部門主管，個體業(yè)主等
?85.7%的觀眾參與公司采購決策過程
?95.9%的觀眾對展會整體表示滿意
【展出范圍】
新鮮果蔬：新鮮水果、蔬菜、有機果蔬產(chǎn)品、鮮切果蔬、馬鈴薯、菌類等
果蔬制品：脫水果蔬、速凍果蔬、凍干果蔬、冷凍藥草、果蔬罐頭及濃縮汁、其他果蔬制品等
相關產(chǎn)品：干果/堅果、藥草/香料/調料、生物產(chǎn)品等
加工機械：清洗、分級、去皮、切片、脫水等加工機械、生產(chǎn)工藝及其他深加工機械等
包裝存運：包裝材料、包裝技術設備、標簽、冷庫、保鮮技術設備、存儲、物流解決方案、成熟度檢測設備等
相關服務：報關服務、咨詢認證、媒體及其他信息系統(tǒng)、軟件、市場營銷服務等。
【市場分析】
德國概況：
德國是歐盟人口多的國家，有8,110萬人口，德國是世界經(jīng)濟發(fā)達的國家之一，經(jīng)濟總量僅次于美國、日本，居世界第三位。在德國貿易，同時意味著在歐盟的經(jīng)濟核心貿易，而歐盟擁有3.2億消費者市場。德國幾乎是所有東歐國家的主要合作伙伴，并且大約三分之二的德國產(chǎn)品出口到歐盟其他成員國。
歐盟貿易圈是我國果蔬出口的開拓市場，我國在此市場的貿易總額會不斷增加。從市場分布來看，我國果蔬主要出口市場結構比較穩(wěn)定，目前我國對此貿易圈內的所有國家均有果蔬出口。
商機無限：
?歐洲消費市場在莓果、有機和特色食品方面呈上升趨勢，有機食品大部分依賴進口。而德國是歐洲大的有機食品消費市場，占歐洲有機食品銷售值的三分之一以上，在世界上僅次于美國。
?在德國，異國的蘑菇在圣誕節(jié)和復活節(jié)期間需求量較多，而香菇和平菇這兩個品種的口感也各有特點，市場需求量也逐漸在增加。
?2016年，德國的低工資將上升到7.40到8歐元每小時。到2017年12月，這一數(shù)字將達到9歐元每小時。在未來幾年，面對低工資上漲的持續(xù)壓力，如果沒有出現(xiàn)更高的價錢以及更好的的銷售資源，可能導致許多當?shù)厮{莓種植者退出該行業(yè)。
?中國為德第四大出口市場和第三大進口來源地。

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