食品級乳化劑聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家（河北石家莊豐味）
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更新時間：2024-07-22 16:03:22 信息編號：130034401

￥40

≥ 1千克

價格：
40.00 元
用途：
乳化劑
CAS：
聚甘油脂肪酸酯
關(guān)鍵詞：
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劉元元

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食品級乳化劑聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家（河北石家莊豐味）

產(chǎn)品別名	聚甘油脂肪酸酯,乳化劑聚甘油脂肪酸酯,聚甘油脂肪酸酯規(guī)格,聚甘油脂肪酸酯用途	面向地區(qū)	河北石家莊	用途	乳化劑
CAS	聚甘油脂肪酸酯	包裝	聚甘油脂肪酸酯	可否定做	可以
適用	所有

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中文名稱:聚甘油脂肪酸酯
英文名稱:Polyglyceryl fatty ester
中文別名:聚甘油酯
+E189文別名:Polyglycerol esters of fatty acids
CAS號:67784-82-1
分子式:(C3H8O3
物性數(shù)據(jù)
1.因n和R的不同，外觀呈多樣性，由淺黃至琥珀色油狀至極粘稠液體；淺棕黃色至棕色的塑性或柔軟固體；以及淺棕黃色至棕色硬性蠟狀固體。
2.所含酯類從極端親水性到極端親油性。
3.不溶于水，能分散于水中。溶于乙醇等有機(jī)溶劑和油類。
毒性：
1.ADI 0～25(適用于平均鍵長不超過三個甘油單位；FAO/WHO，2001)。
2.可安全用于食品(FAD，§172.854，2000)。
3.注：屬脂肪酸甘油酯中的一種。
3 主要用途
本品主要可作為乳化劑；穩(wěn)定劑；分散劑；增稠劑；消泡劑；品質(zhì)改良劑；油脂結(jié)晶調(diào)整劑；巧克力稠度調(diào)整劑；殺菌劑。按EEC建議，可用于干酪蛋糕、蛋糕預(yù)混合粉、重油布丁等。尚可用做植物油的渾濁抑制劑(H.F.A.)。其大的特點是在酸性條件下相當(dāng)穩(wěn)定，也有良好的耐熱穩(wěn)定性，不易發(fā)生水解，適用于酸乳、酸奶油、酸性飲料、蛋黃醬等的乳化，所形成的乳狀液的粘度也比其他乳化劑要低。在巧克力生產(chǎn)中，聚甘油酯比大豆磷脂具有更有效的降低粘度等作用。
河北豐味生物科技有限公司從事食品添加劑、飼料添加劑研發(fā)生產(chǎn)、銷售及技術(shù)咨詢。本公司銷售甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、酶制劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑等各類添加劑。

我司具有多年食品添加劑的銷售經(jīng)驗，憑借的技術(shù)，誠信的經(jīng)營，始終如一為客戶提供更優(yōu)產(chǎn)品、更格、更好的服務(wù)。

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