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香腸卡拉膠現(xiàn)貨價格香腸卡拉膠粘度180CS香腸卡拉膠應(yīng)用

更新時間:2024-08-27 信息編號:141196806
香腸卡拉膠現(xiàn)貨價格香腸卡拉膠粘度180CS香腸卡拉膠應(yīng)用
55≥ 1千克
  • 55.00 元

  • 豐味

  • 25kg/包

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產(chǎn)品別名
肉制品卡拉膠,卡拉膠生產(chǎn)廠家,豐味生物卡拉膠,批發(fā)零售卡拉膠
面向地區(qū)
品牌
豐味
規(guī)格
25kg/包
主要用途
肉制品卡拉膠
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級別
食品級
香型
CAS
見產(chǎn)品
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國標(biāo)
主要有效成分
卡拉膠
河北豐味生物科技有限公司
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手 機 :(同號)
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【產(chǎn)品簡介】
卡拉膠(Carrageenan),又稱為鹿角菜膠、角叉菜膠。卡拉膠是從某些紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體,它的化學(xué)結(jié)構(gòu)是由半乳糖及脫水半乳糖所組成的多糖類硫酸酯的鈣、鉀、鈉、銨鹽。由于其中硫酸酯結(jié)合形態(tài)的不同,可分為K型(Kappa)、I型(Iota)、L型(Lambda)。

【產(chǎn)品性狀】
卡拉膠是白色或者淺褐色顆?;蚍勰o臭或微臭??诟姓郴?,溶于約80℃的水,形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動的溶液。與30倍的水煮沸10min的溶液,冷卻后即成膠體。與水結(jié)合粘度增加。與蛋白質(zhì)反應(yīng)起乳化作用。使乳化液穩(wěn)定。固化性僅取決于溫度。
【產(chǎn)品用途】
卡拉膠在食品工業(yè)中通常將其用作增稠劑、膠凝劑、懸浮劑、乳化劑和穩(wěn)定劑等。
香腸卡拉膠基本屬性
產(chǎn)品名稱:香腸卡拉膠
中文同義詞:香腸卡拉膠
CAS號:暫無
原料級別:食品級
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
性狀:白色粉狀
規(guī)格:粘度180CS
【如需其他級別和含量規(guī)格請聯(lián)系咨詢】
香腸卡拉膠產(chǎn)品用途
化工原料
香腸卡拉膠包裝
常規(guī)包裝:25kg/紙板桶
可根據(jù)實際情況安排其他規(guī)格50kg,100kg,200kg等,
儲運條件:本品應(yīng)貯存在避光,陰涼,通風(fēng)干燥的庫房內(nèi);


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