增鮮劑原料湖北廠家自產(chǎn)自銷
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更新時(shí)間：2018-08-10 信息編號(hào)：176885060

￥1

≥ 1袋

價(jià)格：
1.00 元
品牌：
卡諾斯
主要用途：
其它
關(guān)鍵詞：
增鮮劑,食品添加劑,原料

張聰

15391560861

1958979248

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詳情介紹

增鮮劑原料湖北廠家自產(chǎn)自銷

產(chǎn)品別名	增鮮劑,增鮮劑原料	面向地區(qū)	湖北武漢	品牌	卡諾斯
主要用途	其它	有效物質(zhì)含量	99	外觀	白色粉末
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	國(guó)標(biāo)	包裝貯存	袋裝	名稱	其它
型號(hào)	食品級(jí)

核苷酸二鈉(I+G) 增鮮劑
產(chǎn)品介紹食品添加劑武漢原料
核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑?？芍苯蛹尤氲绞称分校鹪鲺r作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果好的鮮味增強(qiáng)劑，是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2%-5%，有“強(qiáng)力味精”之稱
產(chǎn)品用途增鮮劑原料
一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果，降低產(chǎn)品成本。
二、增強(qiáng)及改善食品風(fēng)味，可以增強(qiáng)食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。
三、使肉類味道更鮮美，與味精混合后添加可增強(qiáng)肉類原味，強(qiáng)化肉類香味，減少肉類用量令成本降低。
四、抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良?xì)馕叮⒖梢詼p少異味（氨基酸味、面粉味等）
五、具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。
武漢卡諾斯科技有限公司歡迎來電咨詢可以提供技術(shù)
應(yīng)用領(lǐng)域
1、用于固體配料，直接添加，如使用量小，可以先與味精等混合，再與其他大料混合，以均勻性。
2、用于液體配料，可將I+G先溶解于適量熱水中，再混合。
I+G通常與味精一起使用，起協(xié)同增鮮作用，用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到醬油等里面，應(yīng)先對(duì)醬油進(jìn)行熱處理，以滅酶活，因其中含有的磷脂酶會(huì)分解I+G。
包裝：500克袋裝或者5千克桶裝

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