廚房設(shè)備的區(qū)域安排
石家莊廚房設(shè)備中餐飲生產(chǎn)基地的區(qū)域布局是指根據(jù)餐飲生產(chǎn)的特點(diǎn)合理安排生產(chǎn)順序和生產(chǎn)空間分布。 一般而言，一家綜合性酒店，根據(jù)其產(chǎn)品和工作流程，其生產(chǎn)場(chǎng)所可以大致分為三個(gè)區(qū)域。
1.原料收儲(chǔ)區(qū)
廚房的處理和存儲(chǔ)區(qū)域是每個(gè)廚房所需的原材料處理和存儲(chǔ)的工作區(qū)域。 加工存儲(chǔ)區(qū)布局重要的一點(diǎn)是將接受和存儲(chǔ)處理安排在一個(gè)過(guò)程中，這不僅有利于原材料的存儲(chǔ)和揀選。 并且加工，還可以縮短原料的處理距離，提高工作效率。
該區(qū)域的布局應(yīng)靠近原料入口。 該地區(qū)有干式倉(cāng)庫(kù)，冷庫(kù)，冰柜等，以及相應(yīng)的適當(dāng)規(guī)模的辦公室和加工室。 區(qū)域的大小取決于處理的范圍和程度。
2.烹飪區(qū)
該區(qū)域應(yīng)包括一個(gè)冷藏室，一個(gè)零食室，一個(gè)配菜，一個(gè)爐灶室，以及一個(gè)相應(yīng)的小型冷藏室和周轉(zhuǎn)室。該區(qū)域是形成產(chǎn)品風(fēng)味和品質(zhì)的集中生產(chǎn)區(qū)域。因此，應(yīng)提供一個(gè)可用于監(jiān)視廚房的辦公室。 冷藏室，小吃室和辦公室應(yīng)分開(kāi)放置。 側(cè)面和烹飪室可以分開(kāi)。
3.準(zhǔn)備清潔區(qū)域
布局應(yīng)包括準(zhǔn)備室，洗碗室和合適的餐具儲(chǔ)藏室。 小廚房可以簡(jiǎn)單地由工作臺(tái)等隔開(kāi)。
商用廚房設(shè)備主要用于食品服務(wù)行業(yè)。例如，旅館，食品和飲料商店，大中型工廠和食堂都使用商用廚房設(shè)備。近年來(lái)，食品和飲料行業(yè)的發(fā)展非常好。 而且逐年增長(zhǎng)，因此從廣闊的發(fā)展前景看，商用廚房設(shè)備的發(fā)展前景非常好。因此，作為商用廚房設(shè)備的制造商，我們?nèi)绾伍_(kāi)展自己的業(yè)務(wù)？如何使您的公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中繼續(xù)發(fā)展？
商業(yè)廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)走質(zhì)量和系列化之路。憑借每位企業(yè)家和設(shè)計(jì)師的智慧，通過(guò)周到而又層次分明的設(shè)計(jì)，為每種廚具產(chǎn)品創(chuàng)造“美”。市場(chǎng)和高附加值的創(chuàng)造可以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求并穩(wěn)定發(fā)展。在當(dāng)今的中國(guó)，傳統(tǒng)文化的復(fù)興已逐漸成為一種社會(huì)繁榮。作為商用廚房設(shè)備企業(yè)，應(yīng)該引起高層的重視，只有這樣，我們才能順應(yīng)趨勢(shì)發(fā)展，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，走出行業(yè)發(fā)展整合階段。
而如果要使商用廚房設(shè)備繼續(xù)發(fā)展，仍然有必要著眼于集成度的發(fā)展，并努力將生產(chǎn)，安裝和銷(xiāo)售進(jìn)行集成，以使消費(fèi)者在與我們合作之后不必?fù)?dān)心和做其他事情。商業(yè)廚房設(shè)備公司。 工作，一站式解決方案，滿(mǎn)足他們的需求。
石家莊探險(xiǎn)家廚房設(shè)備銷(xiāo)售有限公司是廚房設(shè)備制造行業(yè)的骨干企業(yè)。產(chǎn)品銷(xiāo)售居同行業(yè)前列。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的創(chuàng)業(yè)和建設(shè)，本企業(yè)具有全套不銹鋼廚房設(shè)備、制冷制熱設(shè)備燃油燃?xì)鉅t具廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理全國(guó)各地的廚具、西餐廚具、機(jī)械產(chǎn)品及配件。
公司經(jīng)營(yíng)范圍如下：
1、中西式爐灶： 各式炒爐：雙頭炒灶、單炒灶、豪華雙炒灶、潮式炒灶、京式炒灶、大鍋灶、烤鴨爐、燒豬爐、煲仔爐、蒸炒灶、蒸飯柜、電餅鐺、電磁灶、蒸籠包爐、電炸鍋、烤箱等。
2、電磁系列： 雙頭單尾電磁炒爐、單頭單尾電磁小炒爐、單頭電磁大鍋爐、雙頭電磁大鍋爐、單頭電磁底湯爐、電磁腸粉爐、電磁六頭爐、電磁四頭煲仔爐、 電磁雙門(mén)蒸飯柜、三門(mén)電磁蒸柜、臺(tái)式電磁平頭爐、臺(tái)式電磁炒爐、雙頭電磁平頭爐。
3、冷柜系列： 二門(mén)不銹鋼冷柜、四門(mén)不銹鋼冷柜、六門(mén)不銹鋼冷柜、不銹鋼工作臺(tái)、立式推拉門(mén)冷藏展示柜、立式四開(kāi)門(mén)門(mén)藏展示柜、立式單溫三開(kāi)門(mén)冷藏展示柜、立式冷藏冷凍雙溫展示柜、島式冷藏冷凍可轉(zhuǎn)換展示柜、頂開(kāi)多門(mén)冷藏冷凍可轉(zhuǎn)換冷柜、玻璃門(mén)冷藏水冷凍可轉(zhuǎn)換展示柜、立式茶葉冷藏保鮮展示柜等。
4、快餐設(shè)備： 六盒保溫車(chē)、八盒保溫車(chē)、 帶罩保溫車(chē)、售飯臺(tái)等。
5、功能柜系列： 單門(mén)消毒柜、雙門(mén)消毒柜、高溫消毒柜等。
6、煙罩系列： 運(yùn)水煙罩透視圖、排風(fēng)煙罩、帶裝飾板型排油煙罩、雙面排油煙罩、豪華排油煙罩、不銹鋼煙罩等。
7、工作臺(tái)系列： 簡(jiǎn)易工作臺(tái)、拉門(mén)工作臺(tái)、調(diào)理臺(tái)、保鮮臺(tái)、殘物臺(tái)等。
8、貨架系列：五層貨架、四層貨架、五層立架、三層臺(tái)面立架等。9、其他不銹鋼系列： 碗柜、儲(chǔ)物柜、三眼水池、單眼水池、雙眼水池、開(kāi)水器、和面機(jī)、拌面機(jī)、碗柜，訂做煙囪、排煙罩、下水篦子等不銹鋼器具，安裝商用廚具安全制，商用廚具熄火保護(hù)裝制。

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