DX1000排酸柜，原廠德國制造，插電即可使用，不需接駁水源，簡易操作。內(nèi)設(shè)紫外線殺菌燈以及活性碳過濾器，達到佳殺菌效果，所以大大減低牛肉干式熟成過程中的消耗。是餐廳、肉類供應(yīng)商、烹調(diào)愛好者提供熟成牛肉的。標(biāo)配一個掛桿（DX0010）大容納 100 kg；外殼+門是不銹鋼；絕緣玻璃門 防紫外線 （金屬色調(diào)）；內(nèi)部尺寸138 x 54 x 56 cm (高 x 寬 x 深)；外部尺寸165 x 70 x 75 cm (高 x 寬 x 深)；內(nèi)部容量 478/435 升；電壓 220 – 240 伏 （50 – 60 赫茲）；能量消耗 每年僅 621千瓦時?。粶囟确秶?0℃ 至 25℃；電子控制器以 0.1℃ 為增量；HUMICONTROL?濕度控制 60% 到 90% 濕度由電子濕度控制器調(diào)節(jié) （無需外接水源）；DX AIRREG?通風(fēng)系統(tǒng) 佳的空氣流通，活性炭過濾芯和消毒功能；LED照明因其光譜不含任何紫外線輻射，所以只產(chǎn)生極微量熱能，并不影響肉的核心溫度；自動解凍，自動冷凝蒸發(fā)，光學(xué)和聲學(xué)，報警系統(tǒng)，門鎖，左右門鉸，可入墻，磁性門封；空間容納 2至3條牛脊肉；每條長1.2米。德國DRYAGER熟成柜——深圳貓經(jīng)銷代理中，非常合理。

深圳貓公司經(jīng)銷的國際品牌的食品加工電器設(shè)備主要有：
進口制作意粉面條機，進口手動電動開罐器，進口真空包裝機，進口熱塑封口機，
進口食物打碎處理機，進口手提電動攪拌器，進口電動切菜機，進口手動蔬果處理器，
進口蔬菜甩干脫水機，進口蔬菜水果烘干機，進口土豆刨皮機，進口古典手動切片機，
進口型切片機，進口型絞肉機，進口型鋸骨機，進口切香腸機，進口切碎斬拌機，進口漢堡牛肉成型機，進口奶酪芝士機，進口食物研磨器，進口磨豆米機，進口電動刮魚鱗機，進口腌肉機。有需要進口品牌的食品加工電器設(shè)備，請直接聯(lián)系我們

深圳貓公司經(jīng)銷的國際品牌的自助餐設(shè)備主要有：
進口多士爐，進口布菲爐，進口保溫湯爐，進口麥片分配器，進口冷熱飲料器，進口食物保溫板，進口食物保溫站，進口暖碟機，進口盤碟餐具車，進口自助餐展示臺等等，有需要自助餐設(shè)備的朋友，請直接聯(lián)系我們。
德國DRY AGER DX1000 100KG排酸柜

品牌： DRY AGER

型號：DX1000

規(guī)格：700X750X1650MM

電量：230v 50hz

內(nèi)部空間：540X560X1380mm

溫度：0/+25攝氏度
DX0500 DRY AGER 熟成牛肉柜 DX 500 ? ——用于制作熟成牛肉、熟成豬肉、火腿等內(nèi)含 1 x 層架 (DX0025) + 1 x 底架 (DX0028)
DX0012 掛桿（不銹鋼） ——大承重 15kg，可放置 2 x 掛桿
DX0025 層架 ——大承重 20kg，購買設(shè)備時內(nèi)含一個層架
DX0028 底架 ——大承重 20kg，購買設(shè)備時內(nèi)含一個底架
DX0058 喜馬拉雅鹽塊 ——一套 2 塊，使肉類散發(fā)更濃郁的風(fēng)味
DX0075 鹽塊底部托盤 （不銹鋼） ——用于盛放鹽塊，大小適合擺放 2 塊鹽 (DX0058)
DX0078 固定墻架 ——便于把設(shè)備固定在承重墻上
DX0040 肉類標(biāo)簽 ——一套 20 張，可重復(fù)使用，每張標(biāo)簽帶一根尼龍繩
DX0090 不銹鋼S形鉤 ——大可掛重量 100 kg (160 x 8 mm)
DX0095 不銹鋼轉(zhuǎn)鉤 ——大可掛重量 100 kg (180 x 8 mm)
DX0100 UVC 紫外線燈泡 ——建議一年更換一次
DX0110 活性碳過濾芯 ——建議一年更換一次
DX1000和DX500兩款式——深圳貓經(jīng)銷代理中，歡迎咨詢。
德國DRYAGER排酸柜的主要型號是DX500 和dx1000.意大利TECFRIGO 的排酸柜主要型號是MEAT 552 DA熟成柜和MEAT 1152DA熟成柜。深圳貓就排酸柜主要代理這兩個國際品牌的，有需要的朋友直接咨詢我們。