配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天貯藏條件見包裝

戈壁鮮駝乳是指戈壁地區(qū)駱駝所產(chǎn)的新鮮乳汁，以下是關(guān)于它的詳細(xì)介紹：
營養(yǎng)成分
蛋白質(zhì)：每 100 克駝乳含 4.42 克蛋白，其中球蛋白含量是牛乳的 3 倍，乳鐵蛋白含量達(dá) 1.5mg/mL，能激活人體巨噬細(xì)胞活性，。
脂肪酸：中鏈脂肪酸（C8-C12）占比 28%，可快速供能且不堆積；棕櫚油酸（C16:1）含量是牛乳的 5 倍，是調(diào)節(jié)血脂的關(guān)鍵成分；共軛亞油酸（CLA）含量達(dá) 0.8 克 / 100 克，具有潛力。
維生素：維生素 C 含量 296mg/L，是橙汁的 3 倍；維生素 D 含量 692μg/L，可助力鈣吸收效率提升 70%；B 族維生素，其中 B12 含量比牛乳高 1.8 倍。
其他：駱駝奶中的納米抗體可保護(hù)胰島素不被胃酸破壞，使有效吸收率提升 40%；還含有超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）等抗氧化成分，以及瑞士乳桿菌、馬乳酒樣乳桿菌等益生菌，有助于清除自由基、改善腸道屏障功能。

特點(diǎn)與優(yōu)勢
營養(yǎng)豐富且易吸收：含有多種營養(yǎng)成分，如鐵、鈣、鈉、鉀、鋅、硒等微量元素，鈣含量高，含鐵量是牛奶的十倍，營養(yǎng)均衡，且易于人體吸收，不易致過敏。
產(chǎn)量：雙峰駝日產(chǎn)奶量約 2 公斤，遠(yuǎn)低于單峰駝的日產(chǎn)奶量 15 公斤，也低于奶牛的日產(chǎn)奶量，較為。
特的奶源環(huán)境：戈壁地區(qū)的駱駝通常食用梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價值的天然植物，飲用沙漠戈壁純凈水，使得駝乳的營養(yǎng)價值更高。
不易過敏：對于乳糖不耐受人群來說，駝奶分子遠(yuǎn)小于牛奶分子，更易吸收，對腸胃友好，適合乳糖不耐受人群飲用。

生產(chǎn)與加工
采集：駱駝沒有儲奶功能，是反射性泌乳，每次擠奶前需小駱駝先吸奶刺激，母駱駝才會分泌乳汁。擠奶過程需要遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保奶源的安全與純凈。
保鮮與運(yùn)輸：鮮駝奶對保鮮技術(shù)和物流時效要求很高，通常需要在擠奶后 30 分鐘內(nèi)降溫到 0-4 度，并在 1 小時內(nèi)到達(dá)鮮奶加工廠，全程采用冷鏈運(yùn)輸，以保持駝奶的新鮮度和營養(yǎng)活性。
加工：加工廠會采用的殺菌技術(shù)，如美國 INF 超 0.09s 超瞬時殺菌，殺菌時間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150，能相對保留更多的營養(yǎng)和活性物質(zhì)。每一批駝奶出廠前都要進(jìn)行多次檢測，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

英格蘇戈壁鮮駝乳營養(yǎng)豐富，適合多種人群飲用，具體如下：
缺陷、體虛乏力人群：駝奶含有溶菌酶、過氧化物酶、乳鐵蛋白和球蛋白等保護(hù)性蛋白，在機(jī)體的抗病機(jī)制方面起著重要的作用，能幫助，適合功能較差、容易體虛乏力的人群。
心神不定、睡眠欠佳人群：駝奶中含有人體無法合成的色氨酸、亮氨酸等必需氨基酸，具有鎮(zhèn)靜和催眠的作用，可降低對疼痛的敏感性，緩和焦躁及緊張情緒，有助于提高睡眠質(zhì)量，適合睡眠不好的人群。
成長關(guān)鍵時期的兒童：駝奶中蛋白質(zhì)、脂肪和鈣的含量比牛奶更高，且營養(yǎng)成分更接近人乳，含有大量的活性蛋白，還含有更多的維生素 A、B 族等，有助于兒童生長發(fā)育，預(yù)防近視，是成長期兒童的營養(yǎng)奶源。
術(shù)后恢復(fù)人群：駝奶脂肪球分子小，更易被人體吸收消化，并且富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶，這兩種具有殺菌作用的物質(zhì)可強(qiáng)化人體的系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合，是術(shù)后恢復(fù)人群增強(qiáng)體質(zhì)的理想乳制品。

科研實(shí)力強(qiáng)勁：公司依托國家科技小院、自治區(qū)雙峰駝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)合體平臺，聯(lián)合國家乳創(chuàng)中心的技術(shù)人才和資源，在駱駝乳降糖等方面開展關(guān)鍵技術(shù)研究與攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)了功能性駝奶研究開發(fā)的重大科技創(chuàng)新突破，在駝乳科研領(lǐng)域處于地位。

特點(diǎn)優(yōu)勢
口感特：相較于草原駝奶，戈壁鮮駝乳通常腥膻味較小甚至無腥膻味，口感醇厚順滑，奶香濃郁，還可能帶有一絲淡淡的咸味。
消化吸收好：駝乳中脂肪球直徑相對較小，更加容易消化，且其乳清蛋白中不含 β - 乳球蛋白，含有的 β - 酪蛋白也不同于牛奶中的 β - 酪蛋白，降低了人體對食物的過敏反應(yīng)，適合乳糖不耐受人群和牛奶過敏人群。
產(chǎn)量：駱駝產(chǎn)奶量低，每天僅產(chǎn)奶 1 公斤至 2 公斤左右，且駱駝只有小駱駝在身邊時才會分泌乳汁，擠奶難度大，使得戈壁鮮駝乳較為珍貴。