貯藏條件見包裝配料生駝乳保質期冷藏15天

戈壁鮮駝乳是指戈壁地區(qū)駱駝所產的新鮮乳汁，以下是關于它的詳細介紹：
營養(yǎng)成分
蛋白質：每 100 克駝乳含 4.42 克蛋白，其中球蛋白含量是牛乳的 3 倍，乳鐵蛋白含量達 1.5mg/mL，能激活人體巨噬細胞活性，。
脂肪酸：中鏈脂肪酸（C8-C12）占比 28%，可快速供能且不堆積；棕櫚油酸（C16:1）含量是牛乳的 5 倍，是調節(jié)血脂的關鍵成分；共軛亞油酸（CLA）含量達 0.8 克 / 100 克，具有潛力。
維生素：維生素 C 含量 296mg/L，是橙汁的 3 倍；維生素 D 含量 692μg/L，可助力鈣吸收效率提升 70%；B 族維生素，其中 B12 含量比牛乳高 1.8 倍。
其他：駱駝奶中的納米抗體可保護胰島素不被胃酸破壞，使有效吸收率提升 40%；還含有超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）等抗氧化成分，以及瑞士乳桿菌、馬乳酒樣乳桿菌等益生菌，有助于清除自由基、改善腸道屏障功能。

特點與優(yōu)勢
營養(yǎng)豐富且易吸收：含有多種營養(yǎng)成分，如鐵、鈣、鈉、鉀、鋅、硒等微量元素，鈣含量高，含鐵量是牛奶的十倍，營養(yǎng)均衡，且易于人體吸收，不易致過敏。
產量：雙峰駝日產奶量約 2 公斤，遠低于單峰駝的日產奶量 15 公斤，也低于奶牛的日產奶量，較為。
特的奶源環(huán)境：戈壁地區(qū)的駱駝通常食用梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價值的天然植物，飲用沙漠戈壁純凈水，使得駝乳的營養(yǎng)價值更高。
不易過敏：對于乳糖不耐受人群來說，駝奶分子遠小于牛奶分子，更易吸收，對腸胃友好，適合乳糖不耐受人群飲用。

英格蘇戈壁鮮駝乳是內蒙古英格蘇生物科技有限公司旗下的一款駝乳產品，以下是關于它的詳細介紹：
奶源優(yōu)勢
駝種：英格蘇戈壁鮮駝乳的奶源來自內蒙古烏拉特后旗的雙峰紅駝，屬于國家二級保護畜種，素有 “草原珍珠” 的美稱。這種駱駝產出的奶沒有腥膻味，且營養(yǎng)價值。
天然飼養(yǎng)：紅駝以戈壁沙漠中的梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價值的天然植物為食，飲用沙漠戈壁純凈水，使得駝乳的營養(yǎng)價值更高。
標準化養(yǎng)殖：英格蘇建立了 9 處高標準紅駝養(yǎng)殖基地，采用 “公司 + 合作社 + 基地 + 養(yǎng)殖牧戶” 的方式運營，通過規(guī)?；?、標準化、科學化飼養(yǎng)，確保每一滴駝奶都來自健康的駱駝。

營養(yǎng)與口感
營養(yǎng)豐富：富含蛋白質、鈣、鐵、維生素 C、維生素 D、維生素 B 族等多種營養(yǎng)成分，其中鈣含量高，含鐵量是牛奶的十倍，還含有類胰島素、球蛋白、溶菌酶等生物活性物質，具有、調節(jié)血糖等功效。
口感：保留了駝奶原始的風味與營養(yǎng)，口感絲滑醇香，沒有其他異味，適合追求自然純凈的消費者。

英格蘇戈壁鮮駝乳口感細膩醇厚、醇香順滑。它基本沒有膻味，但因駱駝食用駱駝刺、芨芨草等堿性食物，會略帶一點咸味，且奶香味比牛奶更為濃郁。整體風味自然，接近原奶口感，喝完后令人回味無窮。
奶源品質優(yōu)良：英格蘇位于 “戈壁駱駝之鄉(xiāng)” 烏拉特后旗，這里是我國的戈壁紅駝主產區(qū)。其奶源來自國家二級保護畜種雙峰紅駝，駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物，飲用沙漠戈壁純凈水，產出的駝奶營養(yǎng)豐富且無腥膻味。公司還建設了標準化牧場，采用養(yǎng)殖技術，保障駱駝生長環(huán)境，從源頭確保駝乳品質。

生產技術：英格蘇采用以色列進口設備，打造擠奶線車間，實現駝奶行業(yè)三個。一是采用 INF0.09 秒超瞬時殺菌技術，大程度保留乳鐵蛋白等功能性成分；二是采用凍干、超速溶技術，使駝乳營養(yǎng)成分得以大程度保留；三是采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術，鎖住新鮮，延長保質期，提升了產品核心競爭力。

英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營養(yǎng)豐富、工藝等特點，具體如下：
奶源產地：英格蘇戈壁鮮駝乳產自 “戈壁駱駝之鄉(xiāng)” 烏拉特后旗，這里是我國的戈壁紅駝主產區(qū)，擁有廣闊的草原和適宜的氣候條件，駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物，飲用沙漠戈壁純凈水，為產出駝乳奠定了基礎。
營養(yǎng)價值：駝乳中含有 18 種對人體有益的氨基酸，維生素含量是牛乳的 3.8 倍，蛋白質含量與鈣含量也均牛乳。同時，每升駝乳含有約 52 個微單位的活性天然胰島素因子，對糖尿病患者有益。
英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營養(yǎng)豐富、工藝等特點，具體如下：
采用工藝：采用 INF0.09 秒超瞬時殺菌技術，大程度保留了乳鐵蛋白等功能性成分，同時采用凍干、超速溶技術，使駝乳營養(yǎng)成分得以大程度保留，還采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術，鎖住新鮮，延長保質期。
口感風味特：駝奶味道醇香，基本沒有膻味，因駱駝食用堿性食物，會略帶一點咸味，整體口感細膩醇厚、順滑自然，風味特。
英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營養(yǎng)豐富、工藝等特點，具體如下：
產量較為：母駝兩年才產一胎，孕期約 13 個月，且母駝是反射性泌乳，泌乳時間短，每天除去哺乳小駝羔所需外，產奶量約 2 公斤，使得英格蘇戈壁鮮駝乳較為珍貴。
品質管控嚴格：企業(yè)打造了擠奶線車間，建立了現代化的品質管控體系，從養(yǎng)殖到生產加工各個環(huán)節(jié)都嚴格把控，確保產品質量安全，相關產品獲得 “天賦河套” 等授權，北上廣深等城市市場。