解誤：如果仔細(xì)研究一下各種奶粉的配方成分表，很容易就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)從奶粉的配方角度來(lái)講，其中的營(yíng)養(yǎng)

成分無(wú)非就是那些，同類產(chǎn)品的價(jià)格都不應(yīng)該相差很多。

但有些奶粉制造企業(yè)會(huì)利用媽咪們的消費(fèi)心態(tài)，故意炒作價(jià)格，所以媽咪們選擇的時(shí)候要擦亮眼睛。一般來(lái)說(shuō)，進(jìn)

口奶粉相對(duì)要貴一些，但并不說(shuō)明它們的質(zhì)量就一定優(yōu)于同類的國(guó)內(nèi)奶粉。進(jìn)口奶粉之所以貴，是因?yàn)橐~外分擔(dān)

銷售、運(yùn)輸、異地開(kāi)啟市場(chǎng)等費(fèi)用和關(guān)稅，而國(guó)產(chǎn)奶粉是據(jù)國(guó)情、人民生活水平與各類食品的比價(jià)，并延續(xù)以前國(guó)

家統(tǒng)一的定價(jià)，所以價(jià)格相對(duì)就較低。

誤區(qū)4沖奶粉水越熱越好

大多人認(rèn)為用熱水沖奶粉可以更好的把奶粉溶于水，這樣也會(huì)減少“掛壁”現(xiàn)象，其實(shí)，用熱水沖奶粉會(huì)把奶粉的

蛋白質(zhì)給破壞掉，這樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就減少了，反而成了累贅，這些被破壞的蛋白質(zhì)不能被排出的話，容易形成結(jié)石。

因?yàn)樵跊_奶粉的時(shí)候，盡量用溫水，然后伴隨攪拌，這樣溶解也較容易，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)被破壞掉，更容易被寶寶吸收

。




正確沖調(diào)方法

將奶粉按重量以1∶8，按容量以1∶4的比例稀釋，則得到的為全奶成分。按重量較為，按容量“虛”與“實(shí)”

差別懸殊，不好掌握。

調(diào)制的具體方法是先將所需奶粉放入鍋內(nèi)，把計(jì)劃好所需水的一小部分先倒入，調(diào)成糊狀，再倒入全部的水，攪勻

，即為所需全奶。然后根據(jù)新生兒周齡，適當(dāng)加水稀釋（生后1周加水1/2，2周為1/3，3周為1/4）。煮沸消毒后，

加入5～8%的糖，待溫度適宜即可喂哺。

DHA屬于長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸中的一種。成熟的哺乳動(dòng)物大腦脂質(zhì)的10%為DHA，為大腦中含量高的脂肪，同蛋白

質(zhì)、氨基酸一樣，是人類健康不可缺少的營(yíng)養(yǎng)要素之一。在胎兒期和嬰兒期，補(bǔ)充充足DHA有助于寶寶良好的腦部

發(fā)育。

AA是Arachidonic acid 的縮寫，學(xué)名二十碳四烯酸，是人體大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì)，對(duì)提高智力和增強(qiáng)視

敏度具有重要作用。對(duì)于人體組織器官的發(fā)育，尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響。嬰幼兒時(shí)期，

其體內(nèi)合成AA的能力較低，故此時(shí)期AA屬于必需脂肪酸，在飲食中提供一定量的AA是十分必要的。




DHA和AA作用確切

北京兒科研究所營(yíng)養(yǎng)研究室主任丁宗一教授在此前發(fā)表的論文中已經(jīng)證實(shí)，喂養(yǎng)DHA和AA對(duì)嬰幼兒的成長(zhǎng)發(fā)育有著

極其重要的作用。對(duì)無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，使用添加了AA和DHA的配方奶，喂養(yǎng)效果接近母乳，其生理接受

度以及生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)達(dá)到佳水平。

這是國(guó)內(nèi)進(jìn)行DHA和AA對(duì)嬰幼兒喂養(yǎng)影響的科研，得出的結(jié)果與國(guó)外一致。該研究對(duì)象是北京、上海、廣州和

青島4個(gè)城市中無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的嬰兒，從出生起，對(duì)他們進(jìn)行分組比較：一組食用含有DHA和AA的配方奶喂養(yǎng)，

一組進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。結(jié)果表明，對(duì)那些無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)而使用添加DHA和AA配方奶的嬰兒，其發(fā)育結(jié)果達(dá)到母乳

喂養(yǎng)的佳水平，特別是身高和頭圍。

注意事項(xiàng)如下：
1.
奶粉開(kāi)封后，不宜存放冰箱中，因?yàn)楸鋬?nèi)外的溫差和濕度差別容易造成嬰兒奶粉潮解，蓋緊塑料蓋或扎緊袋口置

于避光、陰涼、干燥處即可；

2.
奶粉開(kāi)袋后，好存于潔凈的奶粉罐內(nèi)；

3.
清潔奶粉罐勿用水洗，保持干燥；

4.
奶粉開(kāi)封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定,開(kāi)封后超過(guò)一月應(yīng)丟棄不用；

5.
嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開(kāi)封和合適的保存條件時(shí)的日期，一旦開(kāi)封后，就不能采用這個(gè)日期。

6.
不要放在太陽(yáng)曬到的地方就可以了，而且要把袋口封起來(lái)。這樣就能使用的時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一些。

7.
為了避免奶粉營(yíng)養(yǎng)流失、受污染和變質(zhì)，在奶粉開(kāi)封后，應(yīng)避免暴露在與空氣直接接觸的環(huán)境中，好真空保鮮，

真空保鮮能很好的保持奶粉的新鮮品質(zhì)。

防止腹瀉奶粉不宜長(zhǎng)期食用

孩子腹瀉時(shí)腸壁上的乳糖分解酵素也隨之流失，如此以來(lái)便不能分解奶粉中的乳糖成分，防止腹瀉奶粉就是針對(duì)這

種情形制作的奶粉，它的乳糖含量要低于一般的奶粉。這種奶粉在腹瀉嚴(yán)重或者長(zhǎng)久不好的情況下使用。乳糖扮演

著促進(jìn)以腦為首的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、促進(jìn)腸內(nèi)的比非得士菌的成長(zhǎng)、預(yù)防腸痙攣的角色。所以長(zhǎng)期食用乳糖含

量低的防止腹瀉奶粉對(duì)孩子身體是不好的，腹瀉時(shí)可短期食用。時(shí)下的趨勢(shì)是哪怕會(huì)腹瀉，和喂服奶粉相比，也更

提倡母乳喂養(yǎng)和原濃度的奶粉喂養(yǎng)。

喂奶粉后一定要打嗝

孩子喝奶粉時(shí)會(huì)連空氣一并吞入。空氣進(jìn)入孩子的胃后使得胃里氣壓加大，孩子必定感到不適。這就需要一個(gè)過(guò)程

，就是通過(guò)食道釋放吞進(jìn)的空氣，也就是打嗝。孩子吃奶的時(shí)候有時(shí)候奶會(huì)上揚(yáng)、嘔吐，這是因?yàn)槲竷?nèi)的空氣通過(guò)

食道逆流而上從而使得奶往上泛，其實(shí)毋需多慮的。成人的胃上下均有筋肉牽系，因而食物輕易不會(huì)吐出，但孩子

胃上下的筋肉因?yàn)榘l(fā)育不全所以食物容易逆流。遇到這種情況的話，多少縮減下喂服量，如果打嗝，15分鐘內(nèi)停止

喂服，孩子抱一會(huì)后讓他躺下就可以減緩這種情況了。

吃母乳時(shí)也打嗝

吸吮母乳時(shí)也會(huì)連空氣一并吞下，因?yàn)闆](méi)有別的釋放通道，因此通過(guò)適度的打嗝來(lái)排解是好的。特別是擠出母乳放

置于牛奶瓶時(shí)更是和喝奶粉一樣，一定會(huì)打嗝的。奶粉一定要按照要求正確喂養(yǎng)。吃過(guò)剩下的奶粉一定要扔掉。

2014年4月1日，《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》正式實(shí)施，其中規(guī)定，進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)

簽在入境前直接印制在小銷售包裝上，不得在境內(nèi)加貼，否則一律按不合格產(chǎn)品做退貨或銷毀處理。

這就是說(shuō)，凡是進(jìn)口日期在4月1日以后的奶粉，如果中文標(biāo)簽仍然是貼的而不是印制的，那肯定不是原裝進(jìn)口。

[2]

8日下午，記者走訪了市區(qū)幾家大型超市，發(fā)現(xiàn)，原裝進(jìn)口的奶粉罐子上大都印有中文標(biāo)簽，與國(guó)產(chǎn)奶粉包裝無(wú)異

。

一位進(jìn)口奶粉銷售人員反映，很多顧客判定奶粉是否為原裝進(jìn)口的方法就是看包裝是不是純洋文，有的甚至認(rèn)為貼

了中文標(biāo)簽的才是的，殊不知這是個(gè)誤區(qū)。“在中國(guó)境內(nèi)貼中文標(biāo)簽的奶粉也會(huì)有一些，但都是些很新的、規(guī)

模小的雜牌奶粉，銷量很小，新規(guī)定會(huì)將他們清除出市場(chǎng)?！?br />
今后原裝進(jìn)口奶粉辨認(rèn)辦法很簡(jiǎn)單。此外，旅客攜帶和個(gè)人郵寄自用合理數(shù)量?jī)?nèi)的各種奶粉，不受影響。

衛(wèi)生部規(guī)定，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品，并強(qiáng)調(diào)自9月1日起執(zhí)行。如今

禁令已實(shí)施，高密的牛初乳市場(chǎng)如何？2012年9月4日，記者走訪了高密多家商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，衛(wèi)生部禁止的三種牛初乳嬰

幼兒奶粉早已從貨架上消失，甚至下架了有關(guān)“牛初乳”的所有商品。但在個(gè)別嬰幼兒用品專賣店，個(gè)別牛初乳產(chǎn)

品還沒(méi)有下架，只是他們的身份并不是奶粉 ，而是保健食品。

超市下架牛初乳嬰幼兒食品

此前，衛(wèi)生部發(fā)布《關(guān)于牛初乳產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題的復(fù)函》，要求嬰幼兒配方食品(包括嬰兒配方食品、較大嬰兒

和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品三類)不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品，并強(qiáng)調(diào)從9

月1日起執(zhí)行。

下午，記者走訪了市區(qū)等多家超市，在琳瑯滿目的食品貨架上，已找不到添加牛初乳的嬰幼兒奶粉和食品的蹤影。

其中一家超市銷售人員表示，超市已經(jīng)沒(méi)有含有添加牛初乳的嬰幼兒食品，早就根據(jù)相關(guān)規(guī)定對(duì)其進(jìn)行了下架處理

。

個(gè)別商店在賣牛初乳保健食品

隨著“牛初乳禁令”的實(shí)施，牛初乳在嬰幼兒配方食品中很快消失了。不過(guò)由于禁令并未涉及兒童輔食和兒童保健

品市場(chǎng)，記者調(diào)查市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，不少牛初乳產(chǎn)品換了個(gè)馬甲在銷售。

記者在利群路某家嬰幼兒專賣店看到，盡管已經(jīng)沒(méi)有嬰幼兒牛初乳奶粉在銷售，但仍有一些兒童牛初乳保健品和牛

初乳輔食在銷售。

記者也采訪了營(yíng)養(yǎng)學(xué)，表示牛初乳是指牛產(chǎn)后5天下的奶，嬰兒配方食品要在低溫條件下加工，這樣

的牛初乳制品起不到抗感染或增強(qiáng)的作用，和食用普通奶粉是一樣的。

應(yīng)該說(shuō)，沒(méi)有食品可以本身的抗感染作用，多吃牛初乳類的產(chǎn)品反而會(huì)影響嬰兒對(duì)母乳營(yíng)養(yǎng)的正常吸收。

也提醒家長(zhǎng)，切不可因?yàn)樯碳业拿つ啃麄鹘o孩子亂加營(yíng)養(yǎng)，否則反而對(duì)嬰幼兒的成長(zhǎng)不利。

“牛初乳對(duì)小牛有的作用，但對(duì)嬰幼兒不一定能產(chǎn)生功能。而母乳才是嬰兒理想的食物，母乳能

夠?yàn)樾律鷥禾峁┥L(zhǎng)發(fā)育所必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?！北硎荆溉槲桂B(yǎng)一年是好的，也提倡母乳喂養(yǎng)兩年，如

果沒(méi)有，可以用嬰兒配方奶粉代替。

過(guò)期奶粉可以
、蒸奶粉饅頭

可以把奶粉揉進(jìn)面粉里蒸饅頭，我們都知道，使用奶粉蒸出來(lái)的饅頭，奶香味十足，越吃越愛(ài)。用奶粉摻上香蕉（

這里用的奶粉可是在保質(zhì)期之內(nèi)），蛋黃給寶寶烙香蕉餅，松軟可口，可以說(shuō)是舌尖上的美食。

2、洗牛奶浴，做面膜手霜

用過(guò)期奶粉做面膜手霜，可以加入蛋清蜂蜜橄欖油等，或者洗澡時(shí)把奶粉泡入浴缸里，愛(ài)美人士可以嘗試一下。
3、做化肥

奶粉中的蛋白可以和葉綠素等有機(jī)分子合成氮素，在但是是市面上常見(jiàn)的化肥原件之一，用過(guò)期的奶粉來(lái)澆灌花

草，長(zhǎng)勢(shì)非常明顯。

4、洗頭

如果已經(jīng)過(guò)期或變質(zhì)的奶粉，可以用來(lái)洗頭。對(duì)頭大不會(huì)造成傷害。反而能滋養(yǎng)頭發(fā)，很多營(yíng)養(yǎng)成分依然會(huì)被頭發(fā)

吸收。

5、給動(dòng)物吃

家里養(yǎng)小動(dòng)物如貓咪狗狗的，可以給小動(dòng)物吃。但是給小動(dòng)物吃之前，次只給少量。因?yàn)樨堖涔饭吠瑯佑?br />
乳糖不耐受個(gè)體。如果次吃不拉肚子，就可以繼續(xù)喂吃。如果出現(xiàn)拉肚子現(xiàn)象就是乳糖不耐受，停止喂食

。