一、鈣的作用
1、鈣參與細(xì)胞壁生成，促進(jìn)細(xì)胞的分裂，所以根尖、生長點(diǎn)、幼果等細(xì)胞分裂活躍的位置需要的鈣也相對(duì)比較多，如果缺鈣直接的表現(xiàn)就是生長點(diǎn)壞死，根尖干枯死亡；
2、鈣是植物體內(nèi)一些酶的組分和活化劑，對(duì)氮和碳水化合物的代謝有一定的影響；鈣具有能消除植物體內(nèi)某些有機(jī)酸的作用，降低有機(jī)酸對(duì)植物體產(chǎn)生的毒害；鈣還有利于促進(jìn)植物對(duì)鉀離子的吸收。
3、鈣在細(xì)胞壁中以果膠酸鈣的形式形成中膠層，就像建房子的鋼筋骨架，而細(xì)胞就是房子，鈣不但增強(qiáng)了細(xì)胞和細(xì)胞之間的強(qiáng)度，也增強(qiáng)了每個(gè)細(xì)胞的強(qiáng)度；
4、鈣可以參與生物調(diào)節(jié)活動(dòng)，抑制乙烯的產(chǎn)生，延緩衰老提高果實(shí)品質(zhì)；
三、補(bǔ)鈣方法
1、土壤施用鈣肥
土施類鈣肥的種類很多，如過磷酸鈣、石膏、鈣鎂磷肥、牡蠣殼粉等。
2、葉面補(bǔ)鈣
葉面補(bǔ)充鈣肥要注意選擇吸收效果好的品種，也要注意合理的施肥時(shí)期。作物坐果期對(duì)鈣的需求量非常大，是關(guān)鍵的補(bǔ)鈣時(shí)期。因此，噴施鈣肥一定要從幼果期開始，連續(xù)噴施3~5次。由于鈣在植物體內(nèi)的移動(dòng)性非常差，葉面噴施鈣肥一定要注意噴施到果實(shí)上。補(bǔ)鈣制劑應(yīng)具備兩個(gè)特點(diǎn)：一是鈣離子濃度要高，要求在10％以上；二是鈣的活性要強(qiáng)，吸收率高，要在80％以上。一般情況下，原料型氧化鈣和硝酸鈣有含鈣高的特點(diǎn)，但吸收率低；氨基酸鈣有吸收率高的特點(diǎn)，但鈣離子含量低，約在5％左右。而小分子光炭鈣鎂，則具有含鈣量高和吸收率高兩個(gè)特點(diǎn)，特別添加鎂元素及小分子C、H、O，促進(jìn)吸收，增加光合作用。鈣元素的吸收效率比普通鈣肥高，采用微生物誘導(dǎo)技術(shù)，激活植物細(xì)胞，促進(jìn)其他部位中的鈣向果實(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)，大程度的解決果實(shí)缺鈣問題。噴施小分子光炭鈣鎂肥可以提高果實(shí)的硬度，延長儲(chǔ)藏期，更能提高果實(shí)中的Vc含量和含糖量等，果脆汁甜。
四、補(bǔ)鈣時(shí)期
果實(shí)吸收鈣有兩個(gè)高峰期，一個(gè)是花后50天以內(nèi)，果實(shí)所需要的鈣80％以上已進(jìn)入幼果，應(yīng)補(bǔ)鈣3~4次，間隔7~10天；另一個(gè)是果實(shí)采收前30～40天，補(bǔ)鈣1～2次。因此，在這兩個(gè)時(shí)期內(nèi)進(jìn)行補(bǔ)鈣。需要提醒的是，補(bǔ)鈣時(shí)應(yīng)盡量將鈣液噴施在果實(shí)上和葉的背面。

桃樹補(bǔ)鈣：一是謝花后2-5周，滿足硬核期鈣需求，葉和幼果不低于3次；二是桃果膨大前1周，果皮充鈣，增加硬度2次為宜。

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