對抽條的蘋果樹，地上部全部死亡的可刨掉進(jìn)行補栽，如果樹干上能萌發(fā)出蘋果萌蘗，則應(yīng)通過及時的夏剪重新培養(yǎng)較好的樹形。 干枯到樹干基部的植株，當(dāng)來干枯部分萌發(fā)出新梢時，選留壯悄2個，樹干上部留30厘米左右高的綁縛撅，其余部分鋸掉。以后留1個新梢，逐步培養(yǎng)成為新的樹干，而對另一個新梢應(yīng)采用多次蜇摘心及回縮的辦法控制其生長。 當(dāng)選留的新梢生長到50厘米時，進(jìn)行綁縛，生長到1米以上時，進(jìn)行摘心，促其多出副梢。以后，當(dāng)副梢長達(dá)50厘米時，再進(jìn)行摘心，根據(jù)當(dāng)年生長情況可連續(xù)進(jìn)行2-3次，這樣當(dāng)年即可成為多副梢的較完整的樹冠，冬剪時去掉綁縛橛和另—個被控制的新梢。 蘋果控冠促花小技巧 1、在蘋果花序分離期，即花前20-30天，在果樹樹干上涂1:5的多效唑或1:3的PBO。旺樹涂30-40厘米，壯樹涂20-30厘米，可有效地控制春梢生長，促使短枝形成花芽，且不會帶來果柄短、果形斜的不良影響。 2、花-20天，對幼旺樹或旺長不結(jié)果樹，在主干離地面20厘米以上或主柱基部，用10號或12號鐵絲擰一圈，不可太緊，7月中旬解開鐵絲，即可起到控冠促花的作用。 以上兩法經(jīng)多年的試驗，簡單易行,效果良好，而且克服了環(huán)刻、環(huán)剝給樹體帶來腐爛病、小葉病等病害的不良影響，樹勢穩(wěn)健，連年結(jié)果，果農(nóng)不妨一試。 蘋果的管理摘葉轉(zhuǎn)果促使蘋果充分著色果實摘袋后，應(yīng)及時摘除緊貼果實和果實周圍的遮光葉、小葉、黃葉等，避免果皮磨傷，改善光照條件，促進(jìn)蘋果著色。摘葉分2～3次完成，摘葉量不宜過大，一般控制在30%以下，盡量保留功能葉，以免影響光合效率。摘葉后適度轉(zhuǎn)果，可使果實陰面或遮光面得到光照而全面著色，轉(zhuǎn)果在果實著色面積達(dá)到70%左右時分2～3次進(jìn)行。 （1）摘葉 摘袋周，先摘除果臺附近5～10㎝范圍內(nèi)的葉片，10天后，細(xì)致剪除樹冠內(nèi)膛直立枝、徒長枝、密生枝，同時剪除外圍的過密新枝，以改善樹冠各部位的光照條件，增加果面著色度。摘葉時，要多摘除枝條下部的衰老葉，少摘除枝條上部的功能葉。通過摘葉，蘋果樹冠透光率明顯增加，一般可增加果實著色面積15%左右，對果實發(fā)育和當(dāng)年成花以及來年樹勢等方面均無不良影響。 （2）轉(zhuǎn)果 摘葉后5～6日，用手輕托蘋果，輕輕轉(zhuǎn)果，將果實陰面轉(zhuǎn)至陽面。轉(zhuǎn)果時應(yīng)順同一方向轉(zhuǎn)動。晴天在下午2～3時后進(jìn)行，陰天可全天進(jìn)行。通過轉(zhuǎn)果，可使蘋果著色指數(shù)平均增加30%以上。3種不同的處理方法對果實著色率和著色指數(shù)影響較大，其中摘葉+轉(zhuǎn)果較為明顯，轉(zhuǎn)果次之，摘葉相對較差。

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