白芷為傘形科多年生草本，藥用根莖，有發(fā)汗止痛的作用。在全國各地都能生長，在藥材市場上銷量很大，時又是不可缺少的主要調(diào)料以松散的土壤為好，要有相當?shù)乃麠l件。白芷目前采取大畦種植，播種方法很簡單，它分冬播、秋播和春播，以春播和秋播為主，春播在清明至立夏節(jié)前，秋播在白露節(jié)后，冬播在上凍前，畝用種子5公斤。播種后澆一次水即可出苗。

白芷：

2017年白芷產(chǎn)新未臨，價格已步入下滑通道，產(chǎn)新后行情一路低迷。白芷價格緣何下滑？目前白芷價格算是嗎？近幾年白芷種植情況如何？未來行情何去何從？

目前市場通的貨源主要來自四川遂寧、安岳、南川、達縣；安徽亳州河北安國和河南禹州。其中，安徽亳州和四川幾大產(chǎn)區(qū)種植面大，可以左右全國白芷行情。

2010-2011年白芷價格在15-17元上下運行一年有余，雖然2012年白芷價格開始回落，但是，依然在10元左右徘徊，而且在2013年產(chǎn)新后期回升至12元左右，一直持續(xù)到2014年上半年。對于藥農(nóng)來說，種植白芷畝產(chǎn)收益仍高出糧食作物不少，所以，近幾年白芷種植面積一直呈穩(wěn)中擴大趨勢發(fā)展。

由于近幾年種植白芷效益不錯，單產(chǎn)產(chǎn)量又高，管理粗放，不但，主產(chǎn)區(qū)藥農(nóng)擴大種植，而且，一些承包土地種植大戶也多選擇了白芷，他們種植少則百畝，多則上千畝，因為規(guī)模種植國家有資金補貼。這些新產(chǎn)區(qū)種植出的白芷產(chǎn)量較高，一般畝產(chǎn)量達500-600千克。由于近幾年新產(chǎn)區(qū)擴大種植，導致白芷種子價格不斷上漲，2014年白芷種子價格漲至30元左右。

2015年白芷產(chǎn)新后價格一路低落，小統(tǒng)貨價格跌至3元左右，統(tǒng)貨4元上下，種植戶普遍收益下降，按照畝平均產(chǎn)量400千克計算，畝收益在1500元上下，高產(chǎn)仍可收益2000元左右。白芷價格的下滑，種植戶收益下降，一些承包土地種植大戶，除去人工費用，更無多大利潤，2015年秋季白芷種植面積有所減少，從白芷種子價格和銷售便可略知一二，2015年白芷種植多售價3-4元/千克，于上一年25-30元價格對比，真是天地之別。

2017年白芷種植面積減少，是否就有商機出現(xiàn)？有不少商家視價低開始買貨建倉。

白芷：9-10月份種植，次年7月份采收，白芷市場每年需求量12萬噸，白芷以根入藥，也是香料八大味之一，白芷每年價格一直12-15元/公斤，白芷的產(chǎn)量高每畝可達到700-800公斤，按12元/公斤每畝效益8000-9000元，由于白芷容易種植和管理，效益高。2014年種植面積擴大，2015年產(chǎn)出白芷供大于需，價格下落到4-5元/公斤，農(nóng)戶在2015年都放棄種植白芷，追種效益高的品種，由于白芷需求量大，2016年產(chǎn)新后，價格上漲到每公斤10元左右，由于種植面積縮小用量大，價格會繼續(xù)上漲，2016年在價格在10元/公斤的情況下，2016還是可以發(fā)展白芷種植。

    白芷主要以撒播為主，每畝種子4-5公斤，每公斤70元，每畝需要硫酸鉀復合肥50公斤，有機肥100公斤，約300元，種植、采挖工錢每畝400元，除草劑、機耕費在100元，每畝可產(chǎn)干貨700-800公斤，現(xiàn)市場需求量6-7元/公斤，畝效益4000-5000元，每畝投資（除土地租金）1100元。