染色前處理:將海參肽配制成 0.5%~2% 濃度的水溶液,對纖維進行浸漬處理,隨后水洗烘干。
柔軟整理:在整理浴中按比例添加,與柔軟劑共同作用于織物,經(jīng)浸軋、烘干工藝完成。
海參肽是以海參(棘皮動物門海參綱動物)體壁、內(nèi)臟等組織為原料,經(jīng)蛋白酶酶解、分離、干燥等工藝制得的復(fù)合多肽混合物,主要由多種氨基酸(如甘氨酸、精氨酸、丙氨酸)通過肽鍵連接而成,分子通式可表示為
(C
n
?
H
m
?
O
p
?
N
q
?
)
x
?
(n、m、p、q、x 為變量,隨氨基酸組成及肽鏈長度變化),平均分子量通常在 1000 Da 以下,無固定單一分子式。
物理特性:吸濕性較強,需密封儲存于陰涼干燥處;熱穩(wěn)定性較好,常規(guī)食品加工溫度(<100℃)下性質(zhì)穩(wěn)定,高溫(>120℃)可能導(dǎo)致部分肽鏈降解
生物基膠粘劑:與天然高分子(如淀粉、明膠)復(fù)配,用于制備環(huán)保型膠粘劑(如木材膠、紙制品膠)。
皮革處理助劑:作為蛋白類填充劑,改善皮革豐滿度及柔軟度(需工藝驗證)。
用途:
飼料添加劑:作為動物飼料的蛋白肽補充成分(非食品用途,需區(qū)分工業(yè)與食品場景)。
水產(chǎn)養(yǎng)殖:用于水產(chǎn)飼料中,調(diào)整蛋白組分結(jié)構(gòu),適配特定養(yǎng)殖品種需求。
用途:可作為食品原料中的動物源蛋白肽來源,用于調(diào)配含肽類成分的食品(如復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制菜配料、烘焙原料等)。
用量:需符合《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760)及相關(guān)法規(guī),具體添加量根據(jù)食品類型調(diào)整:
固體飲料:添加量一般為 1%~5%(以成品質(zhì)量計)。
復(fù)合調(diào)味料:比例通常為 0.5%~3%。
纖維改性劑:用于棉、羊毛等纖維的前處理工藝,通過吸附在纖維表面改善染色性能(如提升染料上染率)。
織物柔軟整理劑:與脂肪酸酯類表面活性劑復(fù)配,賦予織物柔軟手感(需工藝驗證)。
食品添加劑
用途:在食品加工過程中作為功能性添加劑,增加產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和功能性。
用法:可以作為保健食品的原料,也可用于調(diào)味品、飲料、乳制品、肉制品、糕點等食品的添加。
用量:根據(jù)產(chǎn)品種類和目標功能的不同,一般添加量在0.1%-5%之間。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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