它不僅能夠提供甜味，還能夠改善食品的口感和質(zhì)地，同時由于其低熱量和不易被人體消化吸收的特點，適合用于低糖或無糖食品的生產(chǎn)。

應(yīng)用：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，低聚果糖可能用于某些特殊化學(xué)品或材料的合成過程中作為反應(yīng)中間體或添加劑。然而，與食品添加劑相比，其在這一領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少。

用法用量：在飼料中的添加量應(yīng)根據(jù)動物的營養(yǎng)需求和飼料配方來確定。一般來說，會經(jīng)過嚴格的試驗和評估來確定佳的添加量和使用方法。

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