低聚異麥芽糖的分子式可以表示為C12H22O11，但需要注意的是，這通常只是表示其中一種主要成分的分子式。

因為低聚異麥芽糖是由多個葡萄糖分子通過α-1,6糖苷鍵連接而成的低聚糖混合物，其聚合度（即葡萄糖分子的數量）可以不同，因此具體的分子式會根據聚合度的不同而有所變化。

用法用量：由于應用場景的多樣性，無法給出統(tǒng)一的用法用量。建議在使用前咨詢相關領域的人士或查閱相關資料以獲取準確的用量和用法信息。

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