供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 90.00元 |
關(guān)鍵詞 | 魔芋膠工廠電話,海南魔芋膠,魔芋膠 |
所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
性狀:白色至淡黃色粉末??煞稚⒂跓崴屠渌?,形成高粘度溶液。在溶液中加中等量的堿,可形成即使強(qiáng)烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。
果凍、布丁中為 0.2% - 0.5%;果汁、蔬菜汁等冷飲和固體飲料中為 0.15% - 0.5%;固體飲料、調(diào)味粉等為 0.5% - 3.0%;面條、米線等中為 0.5% - 0.8%。
工業(yè)領(lǐng)域:可作為鉆井泥漿處理劑和壓力液注入劑用于石油工業(yè);作為造紙、印刷膠液、橡膠、陶瓷、攝影膠片的粘著添加劑;
化工行業(yè):可用作凈水劑、鉆井的濾漿處理劑等。也可通過酯化、成型、皂化、交聯(lián)后,作為色譜填料,用于離子交換色譜;
簡介:魔芋膠是從魔芋塊莖中提取的天然高分子多糖類物質(zhì),具有低熱能、低蛋白質(zhì)、高膳食纖維特性。其水溶液具增稠性、凝膠性、穩(wěn)定性、懸浮性及成膜性,廣泛應(yīng)用于食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織等領(lǐng)域。
糖果與凝膠食品:無脂肪軟糖、糖(0.2%-0.85%),增強(qiáng)凝膠強(qiáng)度;果凍、布?。?.2%-0.5%),提升透明度與彈性。
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