食品添加劑?
?用途?:
作為營養(yǎng)強化劑,用于加工食品或膳食補充劑中?16。
?用量?:
需符合食品安全標準(如GB2760等),具體添加量根據(jù)產(chǎn)品類型調(diào)整?16。
CAS 號:68-26-8
分子式:C??H??O
簡介:維生素 A(視黃醇)是一種脂溶性維生素,主要從天然動植物提取或通過化學合成制得,廣泛應用于食品、工業(yè)、化工及紡織領域。
CAS號:68-26-8(該CAS號通常指代維生素A1,即視黃醇)
分子式:C20H30O(此為維生素A1,即視黃醇的分子式;維生素A2的分子式略有不同)
性狀:淡黃色至橙紅色結晶性粉末,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑,熔點約 62-64℃,對光和空氣敏感。
用途:維生素A在化工領域同樣具有廣泛的應用前景。它可以用于生產(chǎn)某些特定的化學品或材料,如維生素A的衍生物等。這些衍生物在化工生產(chǎn)中可能具有特定的性能或用途。
維生素A是一種脂溶性維生素,對人體健康至關重要。它主要存在于哺乳類動物和咸水魚肝中,通常以酯的形式存在,在小腸內(nèi)受酯酶的作用而水解,生成視黃醇后被人體吸收利用。維生素A具有多種活性形式,包括視黃醇、視黃醛和視黃酸,這些形式在人體內(nèi)發(fā)揮著重要的生理功能。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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