東麗麥芽糖醇廠家用途

更新時間1：2025-06-23 13:35:17 信息編號：69riboem9c2a4 舉報維權(quán)

供應(yīng)商	河北鴻韜生物工程有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 12.00元
關(guān)鍵詞	麥芽糖醇廠家用途,東麗麥芽糖醇,麥芽糖醇廠家電話,麥芽糖醇廠家電話
所在地	河北邯鄲成安縣工業(yè)園

邢靜靜

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6年

產(chǎn)品詳細介紹

麥芽糖醇為白色結(jié)晶性粉末或無色透明的中性黏稠液體，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。其吸濕性很強，在高溫、高濕度的環(huán)境下仍能保持較好的穩(wěn)定性。

麥芽糖醇是一種新型的甜味劑，具有低熱量、低甜度、不易被人體消化代謝等特點，因此被廣泛應(yīng)用于食品加工中。

物理狀態(tài)：麥芽糖醇有兩種主要形態(tài)，一為無色結(jié)晶性產(chǎn)品，二為無色粘稠狀液體。
溶解性：麥芽糖醇極易溶解于水，這使其在食品加工中具有很好的應(yīng)用前景。

甜度：麥芽糖醇的甜度約為蔗糖的0.9倍，味道，接近蔗糖。
穩(wěn)定性：麥芽糖醇具有較好的溫度和化學(xué)穩(wěn)定性，但在加熱到200℃以上時會發(fā)生降解（具體降解程度依賴于時間、溫度和其他條件）。

用途：麥芽糖醇廣泛用于糖味食品加工中，如雪糕、冰棍、糕點、果汁（味）型飲料、餅干、面包、醬菜和糖果等。它不僅提供甜味，還能改善食品的口感和質(zhì)地。

用途：麥芽糖醇在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少，但可能作為某些特殊產(chǎn)品的原料或添加劑使用。具體用法和用量需根據(jù)產(chǎn)品要求和生產(chǎn)流程進行。