?物理形態(tài)?：白色結(jié)晶粉末或針狀物，無臭無味?12。
?熔點?：231-233°C ?12。
?溶解性?：微溶于冷水，溶于熱水及堿性溶液?13。
?穩(wěn)定性?：在酸性及中性溶液中穩(wěn)定，高溫或強氧化條件下活性可能降低?36。

?食品添加劑?
?用途?：作為營養(yǎng)增補劑，用于食品加工助劑，如烘焙制品、乳制品等?36。
?用法用量?：根據(jù)國家標準調(diào)整添加比例，例如飼料預混建議質(zhì)量分數(shù)為1%-2% ?36。

用法用量：在食品中添加D-生物素時，應遵循相關(guān)的食品安全法規(guī)和產(chǎn)品說明。具體的添加量取決于食品的種類、配方以及預期的效果。

用法：作為生化試劑使用時，根據(jù)具體的化學反應要求，按照一定的比例和操作步驟將其加入反應體系中；作為標準物質(zhì)時，按照分析檢測的標準方法進行配制和使用。

用法：在食品生產(chǎn)過程中，一般先將 D - 生物素配制成合適濃度的溶液或與其他輔料混合均勻后，再添加到食品原料中，隨后進行充分攪拌、混合等操作，使其均勻分散于食品中。

用途：作為食品添加劑，可用于調(diào)整和補充食品中的營養(yǎng)成分，作為營養(yǎng)強化劑添加到一些食品中，增加食品中生物素相關(guān)成分的含量。

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