賴氨酸是人體必需的氨基酸之一，被稱為“限制性氨基酸”，因?yàn)橹参锏鞍踪|(zhì)中賴氨酸含量較低，而動(dòng)物蛋白中含量較高。

賴氨酸及其衍生物（如賴氨酸鹽酸鹽）在化工領(lǐng)域被用作生物催化劑、表面活性劑和抗氧化劑等賴氨酸及其衍生物（如賴氨酸鹽酸鹽）在化工領(lǐng)域被用作生物催化劑、表面活性劑和抗氧化劑等
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用量：不同食品添加量不同。例如在面粉中，添加量大概為 0.1% - 0.3%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）；在嬰幼兒食品中，依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。

用法：在化工生產(chǎn)工序中，將賴氨酸配制成一定濃度溶液，在合適階段加入反應(yīng)體系或產(chǎn)品配方。
用量：依化工工藝和產(chǎn)品需求而定，在金屬加工液中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)一般為 0.5% - 3% 。

用途：可改善織物吸濕性，使穿著更舒適，還能在一定程度上優(yōu)化織物染色性能，利于染料附著。
用法：將賴氨酸配制成處理液，通過浸軋、浸漬等方式使織物與處理液充分接觸，隨后進(jìn)行烘干等后續(xù)處理。

賴氨酸是一種堿性必需氨基酸，人體自身不能合成，通過食物或補(bǔ)充劑攝入。它是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位之一，對(duì)于維持人體正常生理功能具有重要作用。

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