供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 1200.00元 |
關(guān)鍵詞 | 新甲基橙皮苷二氫查耳酮 |
所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
新甲基橙皮苷二氫查耳酮(Neohesperidin Dihydrochalcone,簡(jiǎn)稱(chēng)NHDC)是一種天然來(lái)源的黃酮類(lèi)衍生物,通過(guò)化學(xué)修飾(如甲基化、氫化反應(yīng))從橙皮苷或新橙皮苷制得。其分子結(jié)構(gòu)中含有多個(gè)酚羥基及糖苷鍵,具有穩(wěn)定性好、耐高溫等特點(diǎn),廣泛用于食品及工業(yè)領(lǐng)域。
用法用量:漿料或整理液中新甲基橙皮苷二氫查耳酮占比通常為0.5%-2%(質(zhì)量分?jǐn)?shù)),需與其他助劑復(fù)配使用。
用法用量:由于甜度高,添加量通常為食品原料的 0.001%~0.01%,具體需符合 GB 2760 等食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。
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