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面向地區(qū) |
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可溶性纖維能與腸道菌群相互作用產生短鏈脂肪酸，調節(jié)和代謝功能；不可溶性纖維則通過增加糞便體積促進腸道蠕動，預防便秘。 礦物質和維生素：玉米胚芽粕還含有少量礦物質（如鐵、鋅、鎂）及B族維生素，這些營養(yǎng)成分對于維持人體健康和正常的生理功能非常重要。
應用特點 飼料原料：玉米胚芽粕可以用作家禽、家畜的飼料原料，對生長發(fā)育有一定的促進作用。它可以增強動物的力，提高肉類、乳類的品質及產量。
食品工業(yè)：玉米胚芽粕逐漸在食品工業(yè)中發(fā)揮重要作用。在烘焙領域，添加5%\~10%的玉米胚芽粕不僅能提升面包的蛋白質含量，還能賦予產品特的玉米清香和松軟口感。
