CAS 號(hào)：137-05-3（以抗壞血酸磷酸酯鎂為例，維生素 C 磷酸酯常見的是其鹽類形式如抗壞血酸磷酸酯鎂等，這里提供一種常見的）

在工業(yè)領(lǐng)域，維生素C磷酸酯可作為抗氧化劑，用于保護(hù)某些化學(xué)制品免受氧化反應(yīng)的影響，同時(shí)也可以作為某些涂料的添加劑，提高其性能。

工業(yè)、化工方面：在一些化工合成中，可作為一種原料或中間體參與反應(yīng)，用于合成具有特殊性能的化合物。在某些精細(xì)化工產(chǎn)品的制備中，可利用其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)性質(zhì)來引入特定的基團(tuán)。使用量根據(jù)具體的反應(yīng)體系和目標(biāo)產(chǎn)物而定，通常在實(shí)驗(yàn)或生產(chǎn)中通過優(yōu)化反應(yīng)條件來確定合適的用量。

用途：
作為合成中間體，參與制備抗氧化劑、穩(wěn)定劑等化學(xué)品。
在某些化學(xué)反應(yīng)中作為催化劑或助劑。
用法：根據(jù)具體反應(yīng)條件加入反應(yīng)體系。
用量：需通過實(shí)驗(yàn)確定，例如在合成反應(yīng)中添加量可能為0.1%-5%（摩爾比）。

用途：作為抗氧化劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于延長食品保質(zhì)期，提升食品的營養(yǎng)價(jià)值。
用法：直接添加至食品中，或通過預(yù)混料形式加入。

簡介：維生素 C 磷酸酯是維生素 C 的衍生物，由維生素 C 經(jīng)過化學(xué)修飾得到，將維生素 C 分子中的部分結(jié)構(gòu)與磷酸基團(tuán)結(jié)合，具有一定的化學(xué)穩(wěn)定性，在一些領(lǐng)域可替代維生素 C 使用。

紡織行業(yè)方面：可用于紡織品的后處理，作為一種功能性整理劑。它可以賦予紡織品一定的抗氧化性能，減少紡織品在儲(chǔ)存和使用過程中因氧化而導(dǎo)致的顏色變化、強(qiáng)度下降等問題。在紡織品整理過程中，可將其配制成一定濃度的溶液，通過浸漬、浸軋等方式處理紡織品。使用濃度一般為百分之幾到十幾的范圍（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），具體根據(jù)紡織品的種類和整理要求而定。

維生素C磷酸酯因其穩(wěn)定性、多功能性和廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域，成為食品、化工和工業(yè)等多個(gè)行業(yè)的重要原料。在使用時(shí)需注意其儲(chǔ)存條件和用量控制，以確保其性能和安全性。

維生素C磷酸酯的CAS號(hào)為23313-12-4，其分子式為C6H8O6，是一種常見的有機(jī)化合物，廣泛用于食品、化工和工業(yè)等領(lǐng)域。