關(guān)鍵詞 |
甜菊糖廠家用量,黑龍江甜菊糖,甜菊糖廠家添加量,甜菊糖廠家添加量 |
面向地區(qū) |
全國 |
甜菊糖作為新型甜味劑,可以應(yīng)用于各類食品、飲料中飲料:汽水、桔子汁、各種果汁、冰淇淋等。點(diǎn)心:甜菊益康樂、甜菊月餅、餅干等,以及兒童、老年人特殊需要的食品。
甜菊糖應(yīng) 用:食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)
化學(xué)式:C38H60O18
CAS號:57817-89-7
外 觀:白色粉末
熔 點(diǎn):238–239 °C
溶解度:易溶于水 (1.25 g·l?1)
經(jīng)急性、亞急性以及慢畜性試驗(yàn),均未發(fā)現(xiàn)*問題。物理化學(xué)性穩(wěn)定,無發(fā)酵性,因此比蔗糖制品可延長保質(zhì)期。甜菊糖甜度高,且持續(xù)時間長,無褐變,極利保持飲料、食品的本色。
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