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關鍵詞 |
BHT廠家,BHT生產(chǎn)廠家,BHT報價,BHT價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
BHT廠家 |
主要用途 |
抗氧化 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
外觀 |
其它 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
包裝貯存 |
桶裝 |
名稱 |
BHT |
型號 |
食品級 |
BHT廠家 BHT生產(chǎn)廠家 BHT BHT價格 BHT報價
一，簡介
英文名： butylated hydroxytoluene（簡稱BHT）
中文名：抗氧劑264
化學名稱：2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚或者二丁基羥基甲苯
實驗式：C15H24O
分子量：220.36（按2007 年國際相對原子質(zhì)量）
CAS：128-37-0
二丁基羥基甲苯，又名2,6二叔丁基對甲酚，簡稱BHT，分子式為C15H24O，相對分子質(zhì)量為220.36。
二，性狀
二丁基羥基甲苯為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，基本無臭，無味，熔點69.5~71.5℃，沸點265℃，對熱相當穩(wěn)定。二丁基羥基甲苯的作用是由于其自身發(fā)生自動氧化而實現(xiàn)的。
三，用途
BHT能有效地延緩植物油的氧化酸敗，改善油煎快餐食品的貯藏期。在起酥油中有效，BHT無 濃度，隨BHT濃度增高，油脂的穩(wěn)定性也提高。但在較高濃度時，油脂的穩(wěn)定性提高速率變小，且濃度達0.02%以上時，會引入酚氣味。BHT價格低廉，為BHA的1/5~1/8，可用作主要劑。目前它是我國生產(chǎn)量的劑之一。
