關(guān)鍵詞 |
大豆肽工廠,陜西大豆肽,大豆肽 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
大豆肽（Soy Peptide）是一種通過(guò)大豆蛋白酶解后得到的水解產(chǎn)物，其主要成分為低分子量肽和少量氨基酸。其CAS號(hào)為107761-42-2，分子式為C203H311N55O60S1，分子量為4514.04 。
工業(yè)級(jí)產(chǎn)品需標(biāo)注分子量分布范圍及蛋白質(zhì)含量（如≥85%），儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)防潮、避光，避免高溫環(huán)境。
食品級(jí)產(chǎn)品需符合 GB 25549 等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，使用前需確認(rèn)與其他原料的兼容性。
用途：大豆肽在工業(yè)上可用于制備生物活性肽、功能性肽等，也可作為發(fā)酵工業(yè)的原料，促進(jìn)微生物的代謝。此外，它還可用于制備新材料，如涂料、膠水等，或用作生物活性物質(zhì)的載體。
