關鍵詞 |
異麥芽酮糖生產廠家,異麥芽酮糖,供應異麥芽酮糖,食品級異麥芽酮糖 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
異麥芽酮糖 |
型號 |
食品級 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
異麥芽酮糖簡介：
異麥芽酮糖白色結晶，無臭、味甜、甜度約為蔗糖的42，甜味，與蔗糖基本相同，無不良后味，熔點122124，比旋光度α20D97.2°，耐酸，耐熱，不易水解(20溶液在pH2.0時100加熱60min仍不分解，蔗糖在同樣條件下可全部水解)熱穩(wěn)定性比蔗糖低，有還原法，易溶于水，在水中的溶解度比蔗糖低20時為38.4，40時為78.2，60為133.7，其水溶液的黏度亦比同等濃度的蔗糖略低。本品在腸道內可被酶解，由機體吸收利用。對血糖值影響不大，不致齲齒。 用途 甜味劑
1. 本品系將蔗糖的雙糖鍵從(12)轉變?yōu)?16)，亦將非還原性雙糖(蔗糖)轉變?yōu)檫€原性雙糖(異構蔗糖)，其還原性約為葡萄糖的52。不易產生褐變反應。
2. 本品甜度約為蔗糖的一半，適于低甜度糖果、糕點等使用。
3. 應用于焙烤食品，可按1:1代替蔗糖，一般無需改變傳統配方。若感到褐變太淺時，可適當提高焙烤溫度，或添加少量果糖。
用量 可在雪糕、冰棍、糖果、糕點、飲料、餅干、面包、果醬(不包括罐頭)、配制酒中按生產需要適量使用。
毒性 本品天然存在于蜂蜜、甘蔗中、安全性高。
河北利華生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的營銷團隊，以河北為中心，引進國際的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統的業(yè)務網絡和銷售平臺。 河北利華生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強化劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營地區(qū)：食品廠 啤酒廠飲料廠 |
| 企業(yè)類型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣3000000萬 |
| 公司成立時間：2018-11-12 |
| 經營模式：服務型 |
| 最近年檢時間：2018年 |
| 登記機關：叢臺區(qū)工商局 |
| 經營范圍：生物技術領域內的技術開發(fā)、技術咨詢；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動） |
| 公司郵編：056000 |
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