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關(guān)鍵詞 |
植酸生產(chǎn)廠家,植酸廠家,植酸,植酸價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
植酸生產(chǎn)廠家 |
主要用途 |
抗氧化劑 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
外觀 |
植酸 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國標(biāo) |
包裝貯存 |
桶裝 |
名稱 |
植酸 |
型號 |
其它 |
植酸生產(chǎn)廠家 植酸廠家 植酸 植酸價格
是否進(jìn)口：否
型號：食品級
含量：99％
有效物質(zhì)含量：99％
包裝規(guī)格：25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
主要用途：抗氧化劑
植酸又稱肌酸、環(huán)己六醇六全-二氫磷酸鹽，它主要存在于植物的種子、根干和莖中，其中以豆科植物的種子、谷物的麩皮和胚芽中含量高
英文名稱 Fytic acid
CAS RN 83-86-3
EINECS號 201-506-6
分 子 式 C6H6O24P6
分 子 量 647.9466
規(guī)格：50%、70%
淡黃至淺褐色粘性水溶液。具有12個酸基能與金屬螯合成白色不溶性金屬鹽，如1g可螯合鐵離子500mg。加熱則分解，濃度越高越穩(wěn)定。易溶于水。微溶于無水醇。幾乎不溶于無水氯仿、己烷。
1、植酸以植酸鈣鎂鉀鹽的形式廣泛存在于植物種子內(nèi)，也存在于動物有核紅細(xì)胞內(nèi)，
2、植酸本身就是對人體有益的營養(yǎng)品，植酸在人體內(nèi)水解產(chǎn)物為磷脂，前者具有作用，后者是人體細(xì)胞重要組成部分。
3、植酸對絕大多數(shù)金屬離子有絡(luò)合能力，絡(luò)合力與EDTA相似，但比EDTA的值應(yīng)有和范圍更廣。植酸二價以上金屬鹽均可定性沉淀。
4、每個植酸分子可提供六對氫原子使自由基的電子形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，從而代替被保鮮物分子作為供氧分子，避免被保鮮物氧化變質(zhì)。
5、植酸有良好導(dǎo)電性。
