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食品級大豆組織蛋白廠家

更新時間:2025-01-13 07:14:59 編號:f41golkvga7458
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  • 大豆組織蛋白廠家,大豆組織蛋白生產(chǎn)廠家,大豆組織蛋白價格,食品級大豆組織蛋白

  • 起批量標(biāo)準(zhǔn)價
    1-2413元/千克
    25-9999元/千克
    ≥ 10005元/千克
  • 2年

尹經(jīng)理

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食品級大豆組織蛋白廠家

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國
品牌
大豆組織蛋白廠家
規(guī)格
25kg*1
主要用途
食品級工業(yè)飼料增稠劑
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級別
食品級
香型
CAS
9010-10-0
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB
主要有效成分
大豆組織蛋白

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大豆組織蛋白:經(jīng)過組織化,具有穩(wěn)定的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的大豆蛋白

組織蛋白有粒狀、塊狀、片狀、絲狀等不同形態(tài),呈不同深淺的黃褐色,其網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)成定向排列,形成具彈性、韌性的纖維束或積層,使在食用時有類似肉食肌肉組織的咬勁。典型的組織蛋白含蛋白質(zhì)60%左右。工業(yè)生產(chǎn)方法有:(1)擠壓法。以脫脂豆粕為原料,用擠壓機(jī)形成的剪切力進(jìn)行組織化  。此法生產(chǎn)的蛋白,也稱擠壓蛋白,可用作人造肉的基料或肉制品的增量 ( 2)紡織法。以大豆分離蛋白為原料,采用類似人造絲的制造工藝,制成的大豆蛋白絲狀纖維,稱為紡絲蛋白??捎米鞣氯庵破返募±w維材料。

大豆組織蛋白包裝01.jpg



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