關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
干酪素，也稱為酪蛋白，是奶液遇酸后所生成的一種蛋白聚合體，主要來源于乳制品。它是牛奶中蛋白質(zhì)的主要組成部分，約占牛奶中蛋白總量的80%，
干酪素，也被稱為酪蛋白或乳酪素，是乳制品中的一種重要成分。它是由乳或乳制品通過酸法、酶法或膜分離工藝制得的產(chǎn)品，主要由α、β、κ和γ及其亞型組成的蛋白質(zhì)混合物。干酪素約占牛奶中蛋白總量的80%，也是奶酪的主要成分。
用途：干酪素在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少，但仍有潛力。它可能用于某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑或中間體，或者作為某些化工產(chǎn)品的原料。
