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三氯蔗糖工廠,河南三氯蔗糖,三氯蔗糖 |
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三氯蔗糖在食品加工中具有良好的穩(wěn)定性和溶解性，能夠改善食品的口感和風(fēng)味，同時(shí)掩蓋苦澀味或酸澀感，提高食品的協(xié)調(diào)性。此外，三氯蔗糖在發(fā)酵食品中不會(huì)被分解，也不會(huì)影響發(fā)酵過(guò)程，因此適用于乳酸菌和發(fā)酵乳等食品。
三氯蔗糖是一種以蔗糖為原料經(jīng)氯化制得的甜味劑，具有高甜度、低熱量的特點(diǎn)，在多種領(lǐng)域中作為添加劑或原料使用。
在食品添加劑領(lǐng)域，三氯蔗糖廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、糕點(diǎn)、面包、冰淇淋、果醬、果凍、布丁、發(fā)酵乳、調(diào)味品等食品中。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014），三氯蔗糖在不同食品中的大使用量如下：
調(diào)味乳：0.3g/kg
風(fēng)味發(fā)酵乳：0.3g/kg
調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉：1.0g/kg
冷凍飲品（不包括食用冰）：0.25g/kg
水果干類(lèi)：0.15g/kg
水果罐頭：0.25g/kg
果醬：0.45g/kg
蜜餞涼果：0.15g/kg
煮熟的或油炸的水果：0.15g/kg
腌漬的蔬菜：0.25g/kg
腐乳類(lèi)：1.0g/kg
糖果：1.5g/kg
| 主營(yíng)行業(yè)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營(yíng)地區(qū)：江蘇 |
| 企業(yè)類(lèi)型：私營(yíng)股份有限公司 |
| 公司成立時(shí)間：2019-09-28 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)型 |
| 公司郵編：221000 |
