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楊梅酒的做法

更新時(shí)間：2017-08-23 信息編號：127513162
楊梅酒的做法
￥18010件
￥面議≥ 11件

  • 180.00 元

  • 湖南

  • 湘濱露

  • 楊梅酒做法,楊梅酒加盟,楊梅酒廠家,楊梅酒功效

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詳情介紹

楊梅酒的做法

商品別名
楊梅酒做法,楊梅酒,楊梅酒批發(fā),楊梅酒生產(chǎn)
面向地區(qū)
全國
產(chǎn)品產(chǎn)地
湖南
品牌
湘濱露
可否定做
可以
適用
所有
型號
其它
顏色
橙黃
楊梅酒的做法介紹
這樣的方法做出的酒度數(shù)較高，釀制的楊梅酒度數(shù)為10度左右，酸酸甜甜，非?？煽?！
方法/步驟
清洗楊梅~這一步非常耗時(shí)間哦，成功與否關(guān)鍵就看這里處理的是否干凈了。楊梅蒂一個(gè)都不能留，因?yàn)樯厦鏁埩艉芏嚯s菌。小個(gè)的不要，太熟的不要，長的難看的不要，軟的不要，有蟲的不要~這里5公斤的楊梅我分了三份，太熟的和小的都可以洗洗吃掉~千萬仔細(xì)咯，不然很可能一顆壞的楊梅影響了整罐口感。
第二步！用鹽水泡泡泡！多放點(diǎn)鹽沒關(guān)系，之后可以沖掉，楊梅里面可能會有小蟲~加鹽的多少差不多嘗水咸咸的味道就好了。大概需要泡1~2小時(shí)。
接下來，不斷用自來水泡洗，直到看不到漂浮的殘?jiān)鼮橹?。然后用涼白開洗兩遍。因?yàn)樽詠硭锩鏁芯∠緞┦裁吹摹Ｈ缓蟀阉M量倒干凈，晾干楊梅表面的水分。好用簸箕哦~條件有限，這里用電風(fēng)扇吹了很久。
裝罐子！找一個(gè)干凈的罐子，洗干凈，用開水燙燙，然后晾干~一層楊梅一層白糖，5斤的楊梅放1~1.5斤的糖，喜歡甜的可以多放點(diǎn)。裝到罐子的2/3體積~不能太滿~留點(diǎn)空間。蓋子別封死，發(fā)酵過程會有氣體產(chǎn)生。后別忘了放酵母菌哦，這里我用的之前發(fā)酵好的酒來當(dāng)?shù)慕湍妇鷡酵母菌的話某寶就有，叫做釀酒酵母。之前釀的里面還有氣泡~說明菌還活著！大概10天左右就能喝了，打開就能聞到醉人的酒香！
注意事項(xiàng)
楊梅清洗干凈
子不能封死，但也不能敞開

湖南濱露酒業(yè)有限公司 9年

  • 楊梅酒,果酒
  • 湖南省懷化市鶴城區(qū)人民路（新天地城市廣場7棟2827號）

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

沒有個(gè)人認(rèn)證
企業(yè)認(rèn)證已通過
天眼查已核實(shí)
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