杏樹(shù)的對(duì)成長(zhǎng)環(huán)境不挑剔在壤土、粘土、微酸性土、堿性土上甚至在巖縫中都能成長(zhǎng)。杏樹(shù)耐寒力較強(qiáng)可耐-30℃或更低的溫度；耐高溫如新疆喀什等地夏日高氣溫43.4℃仍能正常成長(zhǎng)成果且質(zhì)量佳。杏樹(shù)不耐水澇地面積水3天就會(huì)爛根樹(shù)死因此培養(yǎng)和過(guò)程中應(yīng)當(dāng)留意排澇。杏樹(shù)喜輕質(zhì)土在排水的肥美壤土上成長(zhǎng)。大都種類耐寒才干與桃附近但開(kāi)花較早易被晚霜凍死。杏樹(shù)耐旱壽數(shù)也很長(zhǎng)在條件下可達(dá)100多年。

杏樹(shù)的生物學(xué)特性及成長(zhǎng)特性
杏樹(shù)是薔薇科、李屬梅亞屬的一種落葉喬木，在天然成長(zhǎng)時(shí)，樹(shù)冠高達(dá)10米以上，樹(shù)齡通常50～80年，如條件合適，單株壽數(shù)可達(dá)200～300年。
⒈、根 杏是深根性果樹(shù)，根系成長(zhǎng)才能，側(cè)根多呈直角著生，大都散布在10～50公分土層之間。根安排細(xì)胞體積小，厚壁細(xì)胞壁厚、細(xì)胞擺放緊密，安排不易失水，所以杏根具有較高的抗旱力。
⒉、芽 杏樹(shù)的芽屬早熟性芽，很小，依據(jù)外部形狀和內(nèi)部結(jié)構(gòu)分為葉芽和花芽?jī)纱箢悾~芽瘦弱，呈長(zhǎng)三角形，內(nèi)含有枝葉原始體，萌生后依據(jù)營(yíng)養(yǎng)狀況及著生的位置，變成長(zhǎng)、中、短枝，是擴(kuò)展樹(shù)冠和添加成果面積的根底。杏樹(shù)的花芽是純花芽，對(duì)比肥大。杏樹(shù)潛伏芽的壽數(shù)很長(zhǎng)，20～30年后，當(dāng)主枝遭到激烈影響時(shí)，仍可萌生成枝，這為進(jìn)入變老期的杏樹(shù)樹(shù)冠更新復(fù)壯發(fā)明了有利條件。
⒊、開(kāi)花成果習(xí)性 由于杏樹(shù)具有早熟性的芽，因種 子實(shí)生繁衍的杏苗，通常在3～4年后開(kāi)端成果、用嫁接法繁衍杏樹(shù)苗第二年就可開(kāi)花成果，定植后7年左右進(jìn)入盛果期，以15～30年生杏樹(shù)產(chǎn)值很高，盛果期可維持30～40年之久，假如培養(yǎng)辦理?xiàng)l件可以滿意杏樹(shù)成長(zhǎng)請(qǐng)求，盛果期持續(xù)時(shí)間還會(huì)更長(zhǎng)，杏的花芽多為側(cè)芽，成長(zhǎng)過(guò)旺的徒長(zhǎng)枝上不易構(gòu)成花芽，在成長(zhǎng)勢(shì)中庸和強(qiáng)健的成果枝上，花芽構(gòu)成較多。
⒋、對(duì)環(huán)境條件的請(qǐng)求 杏樹(shù)雖耐寒、耐旱、耐瘠、 易辦理，但對(duì)處界環(huán)境的適應(yīng)才能仍有必定的局限性， 準(zhǔn)確了解杏樹(shù)對(duì)外境環(huán)境條件的請(qǐng)求，就可以依據(jù)詳細(xì) 條件挑選地形、地形開(kāi)展杏樹(shù)、取長(zhǎng)補(bǔ)短，以獲得較高的產(chǎn)值。 杏樹(shù)是落葉果樹(shù)中耐寒力很強(qiáng)的果樹(shù)。

杏樹(shù)全身是寶，用途很廣，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高；杏果養(yǎng)分豐厚，富含多種人體所有必要的維生素及無(wú)機(jī)鹽類，是一種養(yǎng)分價(jià)值較高的生果。杏仁的養(yǎng)分更豐厚，杏仁以味可分為兩種,其一甜美肥嫩,另一種則辛苦多脂乃入藥之良品.可醫(yī)風(fēng)寒肺病，。