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板栗是山毛櫸科栗屬中的喬木或灌木總稱，大約有7-9種。原生于北半球溫帶地區(qū)，大部分種類栗樹都是20-40米高的落葉喬木，只有少數(shù)是灌木。各種栗樹的的果實(shí)都可以食用；單葉，橢圓或長(zhǎng)橢圓狀，10-30厘米長(zhǎng)，4-10厘米寬，邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單或數(shù)朵生于總苞內(nèi)。堅(jiān)果包藏在密生尖刺地總苞內(nèi)，總苞直徑為5-11厘米，一個(gè)總苞內(nèi)有1-7個(gè)堅(jiān)果?；ㄆ?~6月；果熟期9~10月。

喜愛陽光，光照不足引起枝條枯死或不結(jié)果實(shí)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，喜肥沃溫板栗潤(rùn)、排水良好的砂質(zhì)或磔質(zhì)壤土，對(duì)有害氣體抗性強(qiáng)。忌積水，忌土壤粘重。深根性，根系發(fā)達(dá)，萌芽力強(qiáng)，耐修剪，蟲害較多。另外，其品種耐寒、耐旱。壽命長(zhǎng)達(dá)300年。

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板栗可用于食品加工，烹調(diào)宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多種菜肴、糕點(diǎn)、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮，可延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間。板栗多產(chǎn)于山坡地，國外稱之為“健康食品”，屬于健胃、的果品。

”京畿道農(nóng)業(yè)技術(shù)研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。終該性狀為水稻種植者提供了新的雜草控i解決方案，了水稻種植的盈利能力和對(duì)的保護(hù)。 10月中旬以來，縣農(nóng)業(yè)局聯(lián)合科技局、組成農(nóng)業(yè)驗(yàn)收組先后對(duì)汪洞鄉(xiāng)九龍屯；安太鄉(xiāng)元寶村、小桑村；紅水鄉(xiāng)良友村；洞頭鎮(zhèn)甲烈村；良寨鄉(xiāng)大里村等特色糯稻基地示范樣板片進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，產(chǎn)量均超預(yù)期目標(biāo)。 張傳溪課題組的這項(xiàng)對(duì)褐飛虱表皮蛋白質(zhì)組的研究，通過基因序列比對(duì)和蛋白水平檢測(cè)鑒定了該昆蟲140個(gè)表皮蛋白質(zhì)。

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