軟棗獼猴桃的栽培技術(shù)？
栽培技術(shù)方法：
選地整地
移栽定植
搭設(shè)棚架
中耕管理
水源管理
1.選地整地：選則土壤疏松、土層深厚、腐殖質(zhì)含量高、光照條件較好、地形較為緩坡的半陽(yáng)坡山地。選地后進(jìn)行條帶狀整地，整地深度20-30厘米
2.移栽定植：軟棗獼猴桃苗木適宜春栽，在土壤化凍后，將準(zhǔn)備好的2年生苗，按株距2.0-2.5米、行距4-5米進(jìn)行定植。定植時(shí)先挖寬、深分別為30厘米和35厘米的栽植坑，少量回土，用腳踩呈“饅頭”形，將苗木放入坑中，舒展根系，回土為苗木高度的一半，輕輕踏實(shí)，灌2次透水后，覆土。因獼猴桃為雌、雄異株，應(yīng)注意配置授粉樹(shù)，雌、雄株的比例以8:1為宜。新栽植的苗木，及時(shí)澆水防旱。如雨水過(guò)多要及時(shí)排澇。
3.搭設(shè)棚架：軟棗獼猴桃藤條長(zhǎng)達(dá)幾十米，枝蔓細(xì)長(zhǎng)，需要設(shè)立支架，供其攀緣。因其水平生長(zhǎng)的枝條較直立的枝條花芽數(shù)量多、易于管理和采摘，因而適于棚架栽培。棚架木桿高1.6-2.0米，立桿之間搭橫桿或鐵絲。新梢要及時(shí)引縛以免損傷和折斷枝蔓。
4.中耕管理：建園后每年在栽培穴周?chē)Y(jié)合除草進(jìn)行松土2-3次，以增加地溫和土壤通透性，松土面積隨樹(shù)冠的擴(kuò)展而逐漸擴(kuò)大。獼猴桃根為肉質(zhì)根，除草松土?xí)r需注意避免損傷，保持根際附近土壤疏松，無(wú)雜草。定植后的前3年，每年封凍之前，根部培土10-20厘米防寒。
5.水源管理：軟棗獼猴桃喜溫、喜濕，如遇干旱，及時(shí)澆水;如遇雨積水，及時(shí)排除。入冬前灌防凍水。
倍多鮮軟棗獼猴桃純有機(jī)種植，無(wú)任何農(nóng)藥和除草劑，通過(guò)了CQC認(rèn)證，是一種天然的綠色有機(jī)水果。倍多鮮軟棗獼猴桃經(jīng)過(guò)加拿大馬克西姆實(shí)驗(yàn)室的200多項(xiàng)的營(yíng)養(yǎng)及其藥用成分檢測(cè)，果實(shí)內(nèi)所含維生素C,E,K等微量元素竟為普通水果含量的數(shù)倍，是當(dāng)之無(wú)愧的水果。

1 軟棗獼猴桃喜半陰環(huán)境，喜陽(yáng)光但對(duì)強(qiáng)光照射比較敏感，屬中等喜光性果樹(shù)樹(shù)種，要求日照時(shí)間為1300—2600小時(shí)，喜漫射光，忌強(qiáng)光直射。結(jié)果株要求一定的光照，自然光照強(qiáng)度以42%～45%為宜。
2 抗風(fēng)能力相當(dāng)弱，易受風(fēng)害，主要原因是其葉片大，缺少?gòu)椥裕瑥?qiáng)風(fēng)使幼嫩枝折斷，葉片破碎，果實(shí)摩擦碰傷或搖落，從而降低產(chǎn)量和商品性能。因此山區(qū)建園應(yīng)盡量避免選在迎風(fēng)口、山脊和山頂風(fēng)大的地區(qū)，適宜選在背風(fēng)坡為宜，坡向?yàn)樵珀?yáng)坡、晚陽(yáng)坡。獼猴桃在自然條件下，主要是靠昆蟲(chóng)傳粉，在勞力資源較充足和管理精細(xì)的果園里，人工輔助授粉也是重要的農(nóng)業(yè)措施之一。大量的人工授粉實(shí)踐表明，授粉愈好，果實(shí)的種子愈多，果個(gè)愈大，品質(zhì)亦佳。
3 在山區(qū)選擇園地時(shí)宜選擇向陽(yáng)的南坡、東南坡和西南坡，坡度一般不超過(guò)30o，以便于后期的整地及搭架，減少土壤水分及養(yǎng)分的流失。喜水怕澇，主要原因獼猴桃是闊葉果樹(shù)，特別是夏季葉面蒸騰作用非常旺盛，需水量相對(duì)較大，因而6、7、8三個(gè)月一般要求土壤含水量應(yīng)維持在70%較理想，但同時(shí)獼猴桃的根系為肉質(zhì)根，呼吸作用強(qiáng)烈，需要土壤的的氧含量較多，也就是要有必需的土壤透氣性，因此根據(jù)土壤水、氣的消長(zhǎng)關(guān)系，不能過(guò)多澆水。
4 花芽前畝用3-5 波美度石硫合劑，或者65%代森鋅可濕性粉劑的500 液，來(lái)進(jìn)行防治。
軟棗獼猴桃
軟棗獼猴桃誰(shuí)了解
獼猴桃 的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被 描述為草莓、香 蕉、菠蘿三者的混合 專(zhuān)。獼 猴桃除 含有獼猴桃堿、蛋 屬白水解酶、單寧果膠和糖類(lèi)等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、脂肪。
軟棗獼猴桃怎么做酒？
可感受到青山味道的酒
了解一下軟棗 獼猴桃
軟棗獼猴桃是落葉藤本植物軟棗獼猴桃樹(shù)的果 實(shí)，是頗具代表性的果實(shí)。果實(shí)為綠色，大小與大棗相似，特點(diǎn)是甜味偏重。軟棗獼猴桃含有有機(jī)酸和維生素等，有助于消除疲勞和增進(jìn)食欲，還可治療嘔吐和消化不良。軟棗獼猴桃采摘之后，很快會(huì)熟爛。如果親自采摘，應(yīng)選擇采摘那些未完全成熟，果肉比較堅(jiān)實(shí)的軟棗獼猴桃，然后在短的時(shí)間內(nèi)泡酒。軟棗獼猴桃不易流通和儲(chǔ)存，所以在市場(chǎng)上很難買(mǎi)到。不過(guò)到了上市季節(jié)，在傳統(tǒng)市場(chǎng)中，偶爾會(huì)有出售。
制作方法
把軟棗獼猴桃清洗干凈后放在篩子中，瀝干表面水分，或者用干凈的毛巾輕輕地擦干附著水分。在準(zhǔn)備好的容器中放入1kg的軟棗獼猴桃，倒入酒精濃度為35%的燒酒1.8L，添加剝掉皮的檸檬之后進(jìn)行密封。接著放置在避光陰涼處保存，進(jìn)入浸出及熟化階段。記錄酒的相關(guān)信息。
2經(jīng)過(guò)2個(gè)月左右的浸泡，用篩子過(guò)濾材料。假如酒液中含有殘?jiān)?，就把酒在冰箱中放?-2天，等殘?jiān)恋碇?，小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中?br /> 3密封好酒瓶之后進(jìn)行保存，使酒進(jìn)一步熟化，味道和香氣會(huì)變得更加柔和。保存時(shí)注意確認(rèn)酒的名稱(chēng)和泡酒日期等基本信息。
飲用方法
軟棗獼猴桃酒味道酸甜，還有些微苦，堪稱(chēng)韓國(guó)具代表性的果實(shí)酒。軟棗獼猴桃酒豐富的味道十分適合純飲。